Consulta: (autoria:"SOARES, C. H. L.")
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Data/hora: 22/06/2024 16:50:50

MENEZES, H. C.; SOARES, C. H. L.; AKAHOSHI, M. R. Compostos sulfurados em leite e queijo. Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, v.8, p.279-296, 1977.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.