Data/hora: 08/06/2024 16:29:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	09/06/1998	
Data da última atualização: 	09/06/1998	
Autoria: 	SMITH, B. L. ed.	
Título: 	Codex alimentarius. texto abreviado.	
Ano de publicação: 	1992	
Fonte/Imprenta: 	Roma: FAO, 1992.	
ISBN: 	92-5-302944-7	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	Etiquetado y declaracion de propiedades. Residuos de plaguicidas y contaminants. Aditivis alimentarios. Frutas y hortalizas elaboradas y hongos comestibles. Azucares incluida la miel. Productos carnicos elaborados, bouillons y consomes. Pescado y productos pesqueros. Productos del cacao y chocolate. Frutas y hortalizas congeladas rapidamente. Zumos (jugos de frutas. Grasas y aceites comestibles. Productos lacteos. Cereales, legumbres y leguminosas. Proteinas vegetables. Alimentos para regimenes especiales. Normas varias. Normas regionales del codex.	
Palavras-Chave: 	FAO; Food Standards Programme; Normas para alimentos.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (3231-1) - ADD - RF - -- - 344.04232 - F214c - 1998.00022 - DIS