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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
11/01/2008 |
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Data da última atualização: |
30/03/2023 |
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Autoria: |
MARTÍNEZ, J. A.; TRUJILLO, J. P. F. |
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Afiliação: |
Juan Antonio Martínez, Universidad Politécnica de Cartage - UPCT/ETSIA/Departamento de Producción Vegetal; Juan Pablo Fernández-Trujillo, Universidad Politécnica de Cartage - UPCT/ETSIA/Departamento de Ingeniería de los Alimentos y del Equipamento Agrícola. |
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Título: |
Necrotrophic fungi associated with epidermal microcracking caused by chilling injury in pickling cucumber fruit |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 42, n. 4, p. 593-598, abr. 2007 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Notas Científicas.
Título em português: Fungos necrotróficos associados à microfissura epidérmica causada pelo frio em pepinos em conserva. |
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Conteúdo: |
The objective of this work was to visualize the association between microcracking and other epidermal chilling injury symptoms, and to identify rots in cucumber fruit (Cucumis sativus L.) by scanning electron microscopy (SEM). Depressed epidermal areas and surface cracking due to damages of subepidermal cells characterized the onset of pitting in cucumber fruit. The germination of conidia of Alternaria alternata, with some of them evident on the fractures in the cultivar Trópico, occurred after damaging on the epidermis. Before, the chilling injury symptoms became visible, Stemphylium herbarum conidia germinated, and mycelium penetrated through the hypodermis using the microcracks as pathway. In the cultivar Perichán 121 the fungus was identified as Botrytis cinérea. |
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Palavras-Chave: |
cryoscanning electron microscopy; microscopia eletrônica de varredura; pitting; Stemphylium herbarum. |
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Thesagro: |
Alternaria Alternata; Botrytis Cinerea; Cucumis Sativus; Lesão. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/106918/1/Necrotrophic.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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