| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Hortaliças; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais. MenosEmbrapa Acre; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Algodão; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Hortaliças; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido... Mostrar Todas |
|
Data corrente: |
23/07/1996 |
|
Data da última atualização: |
15/05/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
|
Autoria: |
SIQUEIRA, R. S. de. |
|
Afiliação: |
Embrapa Agroindustria de Alimentos. |
|
Título: |
Manual de microbiologia de alimentos. |
|
Ano de publicação: |
1995 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa-SPI; Rio de Janeiro: Embrapa-CTAA, 1995. |
|
Páginas: |
159 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Agrupar algumas informacoes basicas de microbiologia de alimentos, necessarias as industrias que estao em fase de implantacao de um controle microbiologico. Assim, inicialmente foi infocado, de forma sucinta, nocoes teoricas basicas de microbiologia direcionada a area de alimentos e posteriormente, as principais metodologias de rotina empregadas nocontrole microbiologico de alimentos. Com as fotografias, pretendeu-se facilitar a execucao e interpretacao dos resultados aos tecnicos de microbiologia nao familiarizados com os meios de cultura e metodos utilizados para analise de alimentos. |
|
Palavras-Chave: |
Alimentos; Alimentos - Microbiologia - Manual; Analysis; Controle microbiologico; Enterobactéria; Feed; Food; Handbook; Industrias; Manual; Metodologias; Microbiologia de alimentos; Microbiological; Microorganismo; Microorganismos; Microrganism; Sistema; Técnica de análise; Tecnicas de analise. |
|
Thesagro: |
Alimento; Análise; Bactéria; Fungo; Higiene; Identificação; Intoxicação; Laboratório; Microbiologia; Toxidez. |
|
Thesaurus Nal: |
Bacillus cereus; Food analysis; Foods; microbiology; Staphylococcus. |
|
Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/410937/1/Manual-de-Microbiologia-de-alimentos-1995.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01918nam a2200529 a 4500
001 1410937
005 2023-05-15
008 1995 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aSIQUEIRA, R. S. de
245 $aManual de microbiologia de alimentos.
260 $aBrasília, DF: Embrapa-SPI; Rio de Janeiro: Embrapa-CTAA$c1995
300 $a159 p.
520 $aAgrupar algumas informacoes basicas de microbiologia de alimentos, necessarias as industrias que estao em fase de implantacao de um controle microbiologico. Assim, inicialmente foi infocado, de forma sucinta, nocoes teoricas basicas de microbiologia direcionada a area de alimentos e posteriormente, as principais metodologias de rotina empregadas nocontrole microbiologico de alimentos. Com as fotografias, pretendeu-se facilitar a execucao e interpretacao dos resultados aos tecnicos de microbiologia nao familiarizados com os meios de cultura e metodos utilizados para analise de alimentos.
650 $aBacillus cereus
650 $aFood analysis
650 $aFoods
650 $amicrobiology
650 $aStaphylococcus
650 $aAlimento
650 $aAnálise
650 $aBactéria
650 $aFungo
650 $aHigiene
650 $aIdentificação
650 $aIntoxicação
650 $aLaboratório
650 $aMicrobiologia
650 $aToxidez
653 $aAlimentos
653 $aAlimentos - Microbiologia - Manual
653 $aAnalysis
653 $aControle microbiologico
653 $aEnterobactéria
653 $aFeed
653 $aFood
653 $aHandbook
653 $aIndustrias
653 $aManual
653 $aMetodologias
653 $aMicrobiologia de alimentos
653 $aMicrobiological
653 $aMicroorganismo
653 $aMicroorganismos
653 $aMicrorganism
653 $aSistema
653 $aTécnica de análise
653 $aTecnicas de analise
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
|
Data corrente: |
30/05/2019 |
|
Data da última atualização: |
30/05/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
HOFFMANN-CAMPO, C. B.; GRAÇA, J. P. da. |
|
Afiliação: |
CLARA BEATRIZ HOFFMANN CAMPO, CNPSO; ENGENHEIRO AGRONOMO. |
|
Título: |
O papel dos metabólitos secundários na resistência de plantas a insetos. |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: BALDIN, E. L. L.; VENDRAMIM, J. D.; LOURENÇÃO, A. L. (Ed.). Resistência de plantas a insetos: fundamentos e aplicações. Piracicaba: FEALQ, 2019. |
|
Páginas: |
p. 99-136. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Metabólitos secundários de plantas; Compostos secundários nitrogenados ou derivados de aminoácidos; Compostos fenólicos. |
|
Thesagro: |
Metabolismo; Resistência; Resistência Genética; Variedade Resistente. |
|
Thesaurus NAL: |
Genetic resistance; Plant genetic resources. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
Marc: |
LEADER 00876naa a2200217 a 4500
001 2109468
005 2019-05-30
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aHOFFMANN-CAMPO, C. B.
245 $aO papel dos metabólitos secundários na resistência de plantas a insetos.$h[electronic resource]
260 $c2019
300 $ap. 99-136.
520 $aMetabólitos secundários de plantas; Compostos secundários nitrogenados ou derivados de aminoácidos; Compostos fenólicos.
650 $aGenetic resistance
650 $aPlant genetic resources
650 $aMetabolismo
650 $aResistência
650 $aResistência Genética
650 $aVariedade Resistente
700 1 $aGRAÇA, J. P. da
773 $tIn: BALDIN, E. L. L.; VENDRAMIM, J. D.; LOURENÇÃO, A. L. (Ed.). Resistência de plantas a insetos: fundamentos e aplicações. Piracicaba: FEALQ, 2019.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
