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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
15/04/2024 |
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Data da última atualização: |
15/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RODRIGUES, L. D.; SIQUEIRA, K. B. |
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Afiliação: |
LAURA DESTRO RODRIGUES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL. |
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Título: |
O preço da intolerância à lactose. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 28., 2023, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2024. |
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Páginas: |
p. 56-59. |
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Série: |
(Embrapa Gado de Leite. Eventos Técnicos & Científicos, 1). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Pibic/Fapemig. |
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Conteúdo: |
A intolerância à lactose é um problema comum no Brasil que afeta a qualidade de vida da população. Neste cenário, o presente estudo visa analisar quanto o consumidor brasileiro que tenha intolerância à lactose paga a mais pelo consumo de leite e similares. Na condução do presente estudo foi realizada a coleta de preços de diferentes bebidas isentas de lactose, seguida de análise estatística descritiva. O preço do leite UHT integral foi empregado como parâmetro de comparação. Os resultados mostram que há uma diferença de preço considerável entre o leite integral e as bebidas sem lactose, que podem custar até três vezes mais para o consumidor. Apesar dessa diferença, existem opções economicamente mais acessíveis, sendo elas o leite integral zero lactose e a bebida vegetal à base de soja. Portanto, o consumidor que possua algum tipo de restrição ao consumo de lactose paga entre 25% e 35% a mais pelos produtos mais acessíveis que se adequem à sua necessidade, mas caso procure por variedade, essa diferença pode ser até 253% acima do valor de leite integral. Conclui-se que o consumidor que possua dificuldade de digerir a lactose paga em média 153% a mais por produtos que se adequem à sua dieta. |
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Palavras-Chave: |
Aquisição; Bebidas vegetais; Plant-based. |
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Thesagro: |
Consumidor; Lactose. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1163630/1/O-preco-da-intolerancia-a-lactose.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
01/10/2019 |
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Data da última atualização: |
19/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, A. B. dos; SILVA, M. A. S. da; HEINEMANN, A. B.; STONE, L. F.; PIMENTA, L. B.; COSTA, C. F. da. |
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Afiliação: |
ALBERTO BAETA DOS SANTOS, CNPAF; MELLISSA ANANIAS SOLER DA SILVA, CNPAF; ALEXANDRE BRYAN HEINEMANN, CNPAF; LUIS FERNANDO STONE, CNPAF; LEANDRO BARBOSA PIMENTA, CNPAF; CINTHYA FREITAS DA COSTA, academica UFG. |
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Título: |
Uso do clorofilômetro reduz a dose de nitrogênio em arroz irrigado em várzea tropical. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 11., 2019. Balneário Camboriú, SC. Inovação e desenvolvimento na orizicultura: anais eletrônico. Itajaí: Epagri: Sosbai, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivou-se, com este estudo, determinar a resposta da produtividade de grãos de cultivares de arroz irrigado em razão da segunda aplicação em cobertura de doses de N pré-determinadas e uma dose baseada no ISN. |
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Thesagro: |
Arroz Irrigado; Nitrogênio; Oryza Sativa; Várzea. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/202439/1/CNPAF-2019-abs2.pdf
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Marc: |
LEADER 00982nam a2200217 a 4500
001 2112632
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100 1 $aSANTOS, A. B. dos
245 $aUso do clorofilômetro reduz a dose de nitrogênio em arroz irrigado em várzea tropical.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 11., 2019. Balneário Camboriú, SC. Inovação e desenvolvimento na orizicultura: anais eletrônico. Itajaí: Epagri: Sosbai$c2019
520 $aObjetivou-se, com este estudo, determinar a resposta da produtividade de grãos de cultivares de arroz irrigado em razão da segunda aplicação em cobertura de doses de N pré-determinadas e uma dose baseada no ISN.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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