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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
12/12/2022 |
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Data da última atualização: |
13/12/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
NOGUEIRA, T. da S.; MONTEIRO, A. L. F.; SILVA, D. H. da C.; SIQUEIRA, K. B.; GOLIATT, P. V. Z. C. |
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Afiliação: |
THALLYS DA SILVA NOGUEIRA, Universidade Federal de Juiz de Fora; ANNA LETÍCIA FRANCO MONTEIRO, Universidade Federal de Juiz de Fora; DARLAN HENRIQUE DA COSTA SILVA, Universidade Federal de Juiz de Fora; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; PRISCILA VANESSA ZABALA CAPRILES GOLIATT, Universidade Federal de Juiz de Fora. |
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Título: |
Mineração de dados em tweets para análise do consumo de lácteos no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Engineering and Exact Sciences, v. 8, n. 10, 14863-01a, 2022. |
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DOI: |
https://doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp14863-01a |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A pandemia da COVID-19 causou diversos impactos na rotina dos brasileiros e a alimentação é um deles. O foco deste trabalho foi analisar o consumo de produtos lácteos no Brasil nos últimos tempos, empregando dados da rede social Twitter, com a ferramenta Observatório do Consumidor. Com o objetivo de responder às perguntas ?Quais são os derivados lácteos mais consumidos no Brasil? e ?Como foi este consumo ao longo do tempo??, utilizou-se técnicas de processamento de linguagem natural nos dados para identificar os verbos referentes ao consumo e suas respectivas frequências ao longo do tempo. Foi observado que sorvete, leite condensado, queijos, doce de leite e leite foram os cinco produtos lácteos que obtiveram maior número de menções a verbos que remetem ao consumo, caracterizando-os como os produtos mais consumidos no período analisado. Entretanto, foi observado que o consumo de lácteos vem diminuindo desde 2020. Estes resultados mostram que é possível analisar de forma rápida, dinâmica e barata, o consumo de alimentos por meio das redes sociais. |
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Palavras-Chave: |
Inteligência artificial. |
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Thesagro: |
Consumidor; Laticínio; Leite; Mercado; Pesquisa; Produto Derivado do Leite. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1149491/1/Mineracao-de-dados-em-tweets-para-analise-do-consumo-de-lacteos-no-Brasil.pdf
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Marc: |
LEADER 01902naa a2200265 a 4500
001 2149491
005 2022-12-13
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
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245 $aMineração de dados em tweets para análise do consumo de lácteos no Brasil.$h[electronic resource]
260 $c2022
520 $aA pandemia da COVID-19 causou diversos impactos na rotina dos brasileiros e a alimentação é um deles. O foco deste trabalho foi analisar o consumo de produtos lácteos no Brasil nos últimos tempos, empregando dados da rede social Twitter, com a ferramenta Observatório do Consumidor. Com o objetivo de responder às perguntas ?Quais são os derivados lácteos mais consumidos no Brasil? e ?Como foi este consumo ao longo do tempo??, utilizou-se técnicas de processamento de linguagem natural nos dados para identificar os verbos referentes ao consumo e suas respectivas frequências ao longo do tempo. Foi observado que sorvete, leite condensado, queijos, doce de leite e leite foram os cinco produtos lácteos que obtiveram maior número de menções a verbos que remetem ao consumo, caracterizando-os como os produtos mais consumidos no período analisado. Entretanto, foi observado que o consumo de lácteos vem diminuindo desde 2020. Estes resultados mostram que é possível analisar de forma rápida, dinâmica e barata, o consumo de alimentos por meio das redes sociais.
650 $aConsumidor
650 $aLaticínio
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650 $aProduto Derivado do Leite
653 $aInteligência artificial
700 1 $aMONTEIRO, A. L. F.
700 1 $aSILVA, D. H. da C.
700 1 $aSIQUEIRA, K. B.
700 1 $aGOLIATT, P. V. Z. C.
773 $tJournal of Engineering and Exact Sciences$gv. 8, n. 10, 14863-01a, 2022.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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| 521. |  | OZAKI, P. M.; BARROS, G. S. C.; DEZEN, S.; NOGUEIRA NETTO, V. DA S.; BEDUSCHI, G.; CARNEIRO, A. V.; SIQUEIRA, K. B. SIMLEITE - RELATÓRIO DE PREÇOS, n. 222. Brasília, DF: CEPEA / Embrapa Gado de Leite / OCB / CBCL, 11 mar. 2014. 12 p.| Tipo: Monitoramento/Zoneamento |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 522. | | OZAKI, P. M.; BARROS, G. S. C.; DEZEN, S.; NOGUEIRA NETTO, V. DA S.; BEDUSCHI, G.; CARNEIRO, A. V.; SIQUEIRA, K. B. SIMLEITE - RELATÓRIO DE PREÇOS, n. 223a. Brasília, DF: CEPEA / Embrapa Gado de Leite / OCB / CBCL, 27 mar. 2014. 15 p.| Tipo: Monitoramento/Zoneamento |
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| 523. | | OZAKI, P. M.; BARROS, G. S. C.; DEZEN, S.; NOGUEIRA NETTO, V. DA S.; BEDUSCHI, G.; CARNEIRO, A. V.; SIQUEIRA, K. B. SIMLEITE - RELATÓRIO DE PREÇOS, n. 223b. Brasília, DF: CEPEA / Embrapa Gado de Leite / OCB / CBCL, 08 abr. 2014. 14 p.| Tipo: Monitoramento/Zoneamento |
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