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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
09/01/1998 |
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Data da última atualização: |
05/04/2017 |
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Autoria: |
SIMON, M.; AZAM, F. |
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Título: |
Protein content and protein synthesis rates of planktonic marine bacteria. |
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Ano de publicação: |
1989 |
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Fonte/Imprenta: |
Marine Ecology Progress Series, v.51, p.201-213, Feb. 1989. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Bacterial carbon production is an important parameter in understanding the flows of carbon and energy in aquatic ecosystems, but has been difficult to measure. Present methods are based on measuring the rate of cell production, and thus require a knowledge of cellular carbon content of the growing bacteria to convert cell production into carbon production. We have examined the possibility that protein synthesis rate of pelagic bacteria might serve as the basis for directly estimating bacterial carbon production. We measured bacterial protein content and protein production of pelagic bacteria. Bacterial protein content was measured as amino acids high performance liquid chromatography of cell hydrolysates of bacterial assemblages of mean diameters from 0.026 to 0.4 um. Cellaular protein: volume (w/v) in the largest bacteria was 15.2 % (similar to cultured Escherichia coli) but increased with decreasing cell size to 46.5 % in 0.026 um bacteria. Protein per bacterium was correlated with cell volume by the power function y = 88.6x0.59 (r2 = 0.67; p < 0.01; n = 25). An inventory of major bacterial macro,olecular pools revealed that cell protein: dry and cell protein: carbon were esentially constant (63% and 54%, respectively) for the entire cell size range although cell protein: volume increased with decreasing cell size. Thus, the smaller cells in the size range were rich in carbon and dry weight and poor in water compared with larger cells. We established the experimental conditions for estimating protein synthesis on the basis of 3H leucine incorporation by bacteria, and determined the necessary parameters (including the intracellular isotope dillution by HPLC) for converting 3H leucine incorporation into protein synthesis rate. In samples from Scripps Institution of Oceanography pier the intracellular isotope dillution was only 2-fold. In a field study in Southern California Bight bacterial protein production and 3H-thymidine incorporation methods yielded comparable rates of bacterial production. Bacterial protein production method was an order of magnitude more sensitive and yielded bacterial carbon production directly without the need to know the cell size of the part of the assemblage in growth state. MenosBacterial carbon production is an important parameter in understanding the flows of carbon and energy in aquatic ecosystems, but has been difficult to measure. Present methods are based on measuring the rate of cell production, and thus require a knowledge of cellular carbon content of the growing bacteria to convert cell production into carbon production. We have examined the possibility that protein synthesis rate of pelagic bacteria might serve as the basis for directly estimating bacterial carbon production. We measured bacterial protein content and protein production of pelagic bacteria. Bacterial protein content was measured as amino acids high performance liquid chromatography of cell hydrolysates of bacterial assemblages of mean diameters from 0.026 to 0.4 um. Cellaular protein: volume (w/v) in the largest bacteria was 15.2 % (similar to cultured Escherichia coli) but increased with decreasing cell size to 46.5 % in 0.026 um bacteria. Protein per bacterium was correlated with cell volume by the power function y = 88.6x0.59 (r2 = 0.67; p < 0.01; n = 25). An inventory of major bacterial macro,olecular pools revealed that cell protein: dry and cell protein: carbon were esentially constant (63% and 54%, respectively) for the entire cell size range although cell protein: volume increased with decreasing cell size. Thus, the smaller cells in the size range were rich in carbon and dry weight and poor in water compared with larger cells. We established the experimental condi... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Aquatic ecosystem; Ecossistema aquatico; Planctonico marinho; Planktonic marine; Protein. |
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Thesagro: |
Bactéria; Limnologia; Proteína. |
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Thesaurus Nal: |
limnology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
11/12/2013 |
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Data da última atualização: |
12/12/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MORAES, A. S.; ALVES, F. V.; JULIANO, R. S.; FIORAVANTI, M. C. S.; LOPES, J. C. dos S.; BARCELLOS, G. P.; ABDO, Y. |
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Afiliação: |
ANDRE STEFFENS MORAES, CNPSO; FABIANA VILLA ALVES, CNPGC; RAQUEL SOARES JULIANO, CPAP; MARIA CLORINDA SOARES FIORAVANTI, UFG; JOYCE CAROLINE DOS SANTOS LOPES, UFG; GUILHERME PASCULLI BARCELLOS, Bolsista CNPq; YASMIN ABDO, UCDB. |
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Título: |
Percepções de consumidores sobre carne bovina com indicação geográfica de raças locais brasileiras, Campo Grande-MS. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 6.; EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO PANTANAL, 1., 2013, Corumbá, MS. Desafios e soluções para o Pantanal: resumos. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Foi realizado levantamento com 347 consumidores de carne bovina em 12 estabelecimentos que comercializam carnes em Campo Grande (MS), a fim de identificar sua percepção com relação às carnes diferenciadas, especialmente identificação geográfica (IG), buscando entender como essa percepção pode ser utilizada como estratégia para conservação de raças locais, como o bovino Pantaneiro e o bovino Curraleiro Pé-Duro, e identificar se estão dispostos a pagar por estes atributos. Os dados foram obtidos por meio de entre vistas verbais utilizando um questionário semiestruturado composto por questões fechadas e abertas, subdividido em duas partes, uma referente ao perfil do consumidor e outra sobre seu conhecimento das características de carnes com indicação geográfica e das raças bovinas locais. Constatou-se que a maioria dos consumidores tem pouco conhecimento sobre o que são carnes com indicação geográfica e o que são raças bovinas locais. Mesmo assim, demonstraram interesse em consumir carne com IG de raças locais caso essas características sejam um indicador de qualidade e também para incentivar e valorizar um produto local. Além disso, estão dispostos a pagar mais por este tipo de produto, embora a frequência de consumo vá depender do preço . Conclui-se que o consumidor valorizou os atributos desse tipo de carne, sendo possível agregar valor em função de tais diferenciais. Desta forma, o uso de IG e m raças locais pode contribuir para a conservação dessas raças ao incorporar sua carne ao mercado. MenosFoi realizado levantamento com 347 consumidores de carne bovina em 12 estabelecimentos que comercializam carnes em Campo Grande (MS), a fim de identificar sua percepção com relação às carnes diferenciadas, especialmente identificação geográfica (IG), buscando entender como essa percepção pode ser utilizada como estratégia para conservação de raças locais, como o bovino Pantaneiro e o bovino Curraleiro Pé-Duro, e identificar se estão dispostos a pagar por estes atributos. Os dados foram obtidos por meio de entre vistas verbais utilizando um questionário semiestruturado composto por questões fechadas e abertas, subdividido em duas partes, uma referente ao perfil do consumidor e outra sobre seu conhecimento das características de carnes com indicação geográfica e das raças bovinas locais. Constatou-se que a maioria dos consumidores tem pouco conhecimento sobre o que são carnes com indicação geográfica e o que são raças bovinas locais. Mesmo assim, demonstraram interesse em consumir carne com IG de raças locais caso essas características sejam um indicador de qualidade e também para incentivar e valorizar um produto local. Além disso, estão dispostos a pagar mais por este tipo de produto, embora a frequência de consumo vá depender do preço . Conclui-se que o consumidor valorizou os atributos desse tipo de carne, sendo possível agregar valor em função de tais diferenciais. Desta forma, o uso de IG e m raças locais pode contribuir para a conservação dessas raças ao incorporar sua ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Adding value; Carne bovina; Conservação in situ. |
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Thesagro: |
Agregação de Valor; Cerrado. |
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Thesaurus NAL: |
beef; in situ conservation; Pantanal. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/93858/1/RE07.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 6.; EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO PANTANAL, 1., 2013, Corumbá, MS. Desafios e soluções para o Pantanal: resumos. Corumbá: Embrapa Pantanal$c2013
520 $aFoi realizado levantamento com 347 consumidores de carne bovina em 12 estabelecimentos que comercializam carnes em Campo Grande (MS), a fim de identificar sua percepção com relação às carnes diferenciadas, especialmente identificação geográfica (IG), buscando entender como essa percepção pode ser utilizada como estratégia para conservação de raças locais, como o bovino Pantaneiro e o bovino Curraleiro Pé-Duro, e identificar se estão dispostos a pagar por estes atributos. Os dados foram obtidos por meio de entre vistas verbais utilizando um questionário semiestruturado composto por questões fechadas e abertas, subdividido em duas partes, uma referente ao perfil do consumidor e outra sobre seu conhecimento das características de carnes com indicação geográfica e das raças bovinas locais. Constatou-se que a maioria dos consumidores tem pouco conhecimento sobre o que são carnes com indicação geográfica e o que são raças bovinas locais. Mesmo assim, demonstraram interesse em consumir carne com IG de raças locais caso essas características sejam um indicador de qualidade e também para incentivar e valorizar um produto local. Além disso, estão dispostos a pagar mais por este tipo de produto, embora a frequência de consumo vá depender do preço . Conclui-se que o consumidor valorizou os atributos desse tipo de carne, sendo possível agregar valor em função de tais diferenciais. Desta forma, o uso de IG e m raças locais pode contribuir para a conservação dessas raças ao incorporar sua carne ao mercado.
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