Data/hora: 20/06/2024 21:03:07

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 06/10/2014
Data da última atualização: | 06/09/2023
Autoria: | VELHO, R. de S.; SILVEIRA, S. V. da.
Afiliação: | SAMAR VELHO DA SILVEIRA, CNPUV.
Título: | Rastreabilidade na etapa indústria da Produção Integrada de Uva para Processamento.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 12., ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 8., 2014, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2014.
Páginas: | p. 32
Idioma: | Português
Conteúdo: | O propósito deste trabalho é apresentar os pontos chaves identificados junto a três vinícolas da Serra Gaúcha no processo de validação do Caderno do Estabelecimento Vinícola (CEV), na safra 2013/2014, abordando os pontos cruciais para a rastreabilidade.
Palavras-Chave: | Anais; Caderno do Estabelecimento Vinícola; CNPUV; IC; Iniciação cientifica; Rastreabilidade.
Thesagro: | Produção; Produção Integrada; Rastreamento; Uva; Viticultura.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/109870/1/anais-IC-2014.34.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (15339-1) - UMT - RA - DD -  -  -  - DIS