Data/hora: 07/06/2024 02:23:51

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 19/04/2016
Data da última atualização: | 15/01/2020
Autoria: | HOFFMANN, A.; SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R. (ed.).
Afiliação: | ALEXANDRE HOFFMANN, CNPUV; SAMAR VELHO DA SILVEIRA, CNPUV; LUCAS DA RESSURREICAO GARRIDO, CNPUV.
Título: | Produção integrada de uva para processamento: fertilidade e manejo do solo e da água.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa, 2015.
Volume: | v.2
Páginas: | 39 p.
ISBN: | 978-85-7035-475-4
Idioma: | Português

Conteúdo:

Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sistema da Produção Integrada (PI) na produção de uvas para processamento, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade, e a rastreabilidade de todo o sistema de produção, com o menor impacto ambiental possível. O presente Manual faz parte de um conjunto de manuais que conferem o suporte técnico a adoção da PIUP, e permite que os viticultores que fizerem uso dessas informações conheçam os princípios de nutrição e do manejo do solo e da água, incluindo-se aí o emprego da irrigação na viticultura e suas implicações na Produção Integrada, de modo a minimizar o impacto ambiental e contribuir com a sustentabilidade e a competitividade da produção.
Esta coleção é composta por 5 volumes
Volume 1 - Produção integrada de uva para processamento: bases para a adoção da produção integrada. 72 p.
Volume 2 - Produção integrada de uva para processamento: fertilidade e manejo do solo e da água. 39 p.
Volume 3 - Produção integrada de uva para processamento: implantação do vinhedo, cultivares e manejo da planta. 72 p.
Volume 4 - Produção integrada de uva para processamento: manejo de pragas e doenças. 85 p.
Volume 5 - Produção integrada de uva para processamento: processos de elaboração de sucos e vinhos, BPA e PPHO. 55 p.

Palavras-Chave: | Manejo da água.
Thesagro: | Fertilidade do solo; Manejo do solo; Produção; Qualidade; Segurança alimentar; Suco; Uva; Vinho; Viticultura; Vitis Vinifera.
Thesaurus Nal: | Grapes.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (55575-1) - EMB - LV - PP - 634.8 - H711p - 2016.00012 - DIS