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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
24/01/2011 |
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Data da última atualização: |
08/02/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVEIRA, S. M. da; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; AMORIM, T. da S.; SANTANA, F. A.; SANTOS, V. da S. |
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Afiliação: |
SORAIA MACHADO DA SILVEIRA, FAMAM; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF; FERNANDA ALVES SANTANA, UFRB; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF. |
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Título: |
Estudo do conteúdo de compostos cianogênicos em híbridos de mandioca da Família 2007. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 4., 2010, Cruz das Almas. [Anais...] Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2010. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 190). 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
PDF. 043. |
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Conteúdo: |
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma importante cultura em muitos países tropicais por representar a principal fonte de carboidrato para milhões de pessoas, propiciando a oportunidade de se preparar vários tipos de alimentos. Uma característica limitante para o consumo das raízes de mandioca é o teor de glicosídeos cianogênicos. Na mandioca, os glicosídeos cianogênicos são sintetizados nas folhas e armazenados nas raízes, parte da planta mais utilizada. Contudo, ela é uma das plantas cujo conteúdo de cianeto pode causar problemas de toxicidade. Variedades de mandioca com conteúdo de compostos cianogênicos menor do que 100 ppm (µg de HCN g-1 de mandioca fresca) são indicadas aos agricultores como mandioca de mesa. Este trabalho teve como objetivo avaliar o teor de compostos cianogênicos de híbridos de mandioca amarelos da Família 2007 gerados pelo programa de melhoramento genético da Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF). |
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Palavras-Chave: |
Glicosídeos cianogênicos. |
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Thesagro: |
Manihot Esculenta; Melhoramento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26539/1/043-Soraia-Luciana-ok.pdf
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Marc: |
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520 $aA mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma importante cultura em muitos países tropicais por representar a principal fonte de carboidrato para milhões de pessoas, propiciando a oportunidade de se preparar vários tipos de alimentos. Uma característica limitante para o consumo das raízes de mandioca é o teor de glicosídeos cianogênicos. Na mandioca, os glicosídeos cianogênicos são sintetizados nas folhas e armazenados nas raízes, parte da planta mais utilizada. Contudo, ela é uma das plantas cujo conteúdo de cianeto pode causar problemas de toxicidade. Variedades de mandioca com conteúdo de compostos cianogênicos menor do que 100 ppm (µg de HCN g-1 de mandioca fresca) são indicadas aos agricultores como mandioca de mesa. Este trabalho teve como objetivo avaliar o teor de compostos cianogênicos de híbridos de mandioca amarelos da Família 2007 gerados pelo programa de melhoramento genético da Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF).
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
28/02/2001 |
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Data da última atualização: |
28/07/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
FUKUDA, W. M. G.; FUKUDA, C.; CALDAS, R. C.; CAVALCANTI, J.; TAVARES, J. A.; MAGALHÃES, J. A.; NUNES, L. C. |
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Afiliação: |
WÂNIA MARIA GONÇALVES FUKUDA; CHIGERU FUKUDA; RANULFO CORREA CALDAS; JOSIAS CAVALCANTI; JOSÉ ALVES TAVARES; JOSÉ ANFRÍSIO MAGALHÃES; LUÍS CARLOS NUNES. |
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Título: |
Avaliação e seleção de variedades de mandioca com a participação de agricultores do Semi-Árido do Nordeste brasileiro. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2000. |
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Páginas: |
42p. |
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Série: |
(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Boletim de Pesquisa, 18). |
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ISSN: |
1516-5604 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Memória. |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve por objetivos avaliar e selecionar variedades de mandioca com a participacao de agricultores do Semi-arido do Nordeste brasileiro. Foi utilizada a metodologia de pesquisa participativa a qual se fundamenta na maior integração entre pesquisadores, extensionistas e agricultores na selecao de novas variedades de mandioca. No trabalho, realizado no periodo de 1996 a 1998, foram estabelecidas trinta e uma provas participativas em propriedades de agricultores localizadas no Semi-arido dos estados do Ceara, Pernambuco, Bahia e Sergipe. Em cada prova foram plantados nove clones melhorados mais a variedade local. Cada prova foi composta de 50 plantas por clone, sem repeticao, utilizando-se o manejo tradicional do agricultor. Foram feitas analises de preferencia atraves do uso de matrizes e de curvas de regressao e analises de estabilidade de producao. Identificou-se os principais criterios de selecao de variedades de mandioca utilizados pelos agricultores. Algumas variedades apresentaram alta probabilidade de aceitacao pelos agricultores. Concluiu-se que a participacao dos agricultores na avaliacao e selecao das variedades de mandioca geradas pela pesquisa e fundamental para se agilizar o processo de difusao e adocao das novas variedades melhoradas. |
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Palavras-Chave: |
Avaliacao; Brasil; Criterios de selecao; Estabilidade; Evaluation; Nordeste; Participatory research; Pequeno agricultor; Pesquisa participativa; Plants; Preference; Preferencia; Regiao Nordeste; Selection; Semi-arido; Stability. |
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Thesagro: |
Clone; Mandioca; Manihot Esculenta; Planta; Seleção; Solo; Variedade. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil; cassava; clones; research; selection criteria; small farms; soil; varieties. |
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Categoria do assunto: |
--
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/81385/1/Avaliacao-e-selecao-de-variedadesWania-Fukuda-Boletim-pesquisa-18-2000.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/182523/1/FL-07099.pdf
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Marc: |
LEADER 02847nam a2200601 a 4500
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500 $aMemória.
520 $aEste trabalho teve por objetivos avaliar e selecionar variedades de mandioca com a participacao de agricultores do Semi-arido do Nordeste brasileiro. Foi utilizada a metodologia de pesquisa participativa a qual se fundamenta na maior integração entre pesquisadores, extensionistas e agricultores na selecao de novas variedades de mandioca. No trabalho, realizado no periodo de 1996 a 1998, foram estabelecidas trinta e uma provas participativas em propriedades de agricultores localizadas no Semi-arido dos estados do Ceara, Pernambuco, Bahia e Sergipe. Em cada prova foram plantados nove clones melhorados mais a variedade local. Cada prova foi composta de 50 plantas por clone, sem repeticao, utilizando-se o manejo tradicional do agricultor. Foram feitas analises de preferencia atraves do uso de matrizes e de curvas de regressao e analises de estabilidade de producao. Identificou-se os principais criterios de selecao de variedades de mandioca utilizados pelos agricultores. Algumas variedades apresentaram alta probabilidade de aceitacao pelos agricultores. Concluiu-se que a participacao dos agricultores na avaliacao e selecao das variedades de mandioca geradas pela pesquisa e fundamental para se agilizar o processo de difusao e adocao das novas variedades melhoradas.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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