Data/hora: 03/06/2024 17:55:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	06/12/2011	
Data da última atualização: 	25/10/2016	
Autoria: 	GUERRA, N. B.; LIMA, L. L. A.; PEREIRA, G. E.; ANDRADE, S. A. C.; SILVEIRA, K. C. da; LIMA, T. L. A.	
Afiliação: 	N. B GUERRA, UFPE; L. L. A. LIMA, UFRPE; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; S. A. C. ANDRADE, UFPE; K. C. DA SILVEIRA, UFPE; T. L. A. LIMA, UFRPE.	
Título: 	Sensory profiles of tropical wines produced in the São Francisco River Valley (Northeast Brazil).	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF THE GROUP OF INTERNATIONAL EXPERTS OF VITIVINICULTURAL SYSTEMS FOR COOPERATION, 17., 2011, Asti-Alba, Italy. Proceedings... [S.l.]: Le Progrès Agricole et Viticole, 2011.	
Páginas: 	p. 53.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Resumo.	
Palavras-Chave: 	Análise descritiva quantitativa; Análise sensorial; Brasil; Estabilidade; Região Nordeste; Vinho tropical.	
Thesagro: 	Análise organoléptica; Análise química; Enologia; Vinho.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/49482/1/GIESCO-p53.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (13538-1) - UPC - AA - DD - Online -  -  - DIS