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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
20/10/2006 |
Data da última atualização: |
30/07/2018 |
Autoria: |
CARVALHO, P. C. de F.; OLIVEIRA, J. O. R.; PONTES, L. da S.; SILVEIRA, E. O. da; POLI, C. H. EC.; RÜBENSAM, J. M.; SANTOS, R. J. dos. |
Afiliação: |
Paulo César de Faccio Carvalho, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS; José Otavio Rocha Oliveira; Laíse da Silveira Pontes, Institut National de la Recherche Agronomique/Unité d’Agronomie; Emanuel Orestes da Silveira; César Henrique Espírito Candal Poli; Jane Maria Rübensam, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS; Rogério Jaworski dos Santos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS. |
Título: |
Características de carcaça de cordeiros em pastagem de azevém manejada em diferentes alturas. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 41, n. 7, p. 1193-1198, jul. 2006 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Título em inglês: Carcass characteristics of lambs kept on ryegrass pasture managed at different sward heights. |
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar as características de carcaça, de cordeiros mantidos em pastagem de azevém anual (Lolium multiflorum Lam.) manejada em diferentes alturas (5, 10, 15 e 20 cm), sob lotação contínua com carga variável, no período de agosto a novembro de 1999. Utilizou-se um delineamento em blocos ao acaso, com três repetições, e as variáveis estudadas foram submetidas à análise de regressão. Os pesos de abate, carcaça quente, filé mignon, paleta e costela diferiram entre os tratamentos e foram inferiores no tratamento relativo à altura de manejo de 5 cm, quando comparados aos tratamentos de 10, 15 e 20 cm, que não diferiram entre si. Não houve diferença entre tratamentos para os pesos de pernil e de carré. O rendimento de carcaça variou entre 42,8±0,29 e 44,1±0,32%. Todas as variáveis apresentaram relação quadrática com os tratamentos. O ganho médio diário influenciou diretamente o peso de abate que, por sua vez, correlacionou fortemente com o rendimento e o peso da carcaça. Os resultados mostram que os melhores rendimentos dos cortes comerciais de cordeiros são obtidos quando a pastagem de azevém é manejada no intervalo entre 12 e 14 cm de altura. |
Palavras-Chave: |
carcass cuts; cortes de carcaça; desempenho animal; peso de abate; rendimento de carcaça. |
Thesagro: |
Lolium Multiflorum; Pastejo. |
Thesaurus Nal: |
animal performance; carcass yield; grazing; slaughter weight. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/36317/1/41n07a17.pdf
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Marc: |
LEADER 02314naa a2200337 a 4500 001 1119096 005 2018-07-30 008 2006 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCARVALHO, P. C. de F. 245 $aCaracterísticas de carcaça de cordeiros em pastagem de azevém manejada em diferentes alturas. 260 $c2006 500 $aTítulo em inglês: Carcass characteristics of lambs kept on ryegrass pasture managed at different sward heights. 520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar as características de carcaça, de cordeiros mantidos em pastagem de azevém anual (Lolium multiflorum Lam.) manejada em diferentes alturas (5, 10, 15 e 20 cm), sob lotação contínua com carga variável, no período de agosto a novembro de 1999. Utilizou-se um delineamento em blocos ao acaso, com três repetições, e as variáveis estudadas foram submetidas à análise de regressão. Os pesos de abate, carcaça quente, filé mignon, paleta e costela diferiram entre os tratamentos e foram inferiores no tratamento relativo à altura de manejo de 5 cm, quando comparados aos tratamentos de 10, 15 e 20 cm, que não diferiram entre si. Não houve diferença entre tratamentos para os pesos de pernil e de carré. O rendimento de carcaça variou entre 42,8±0,29 e 44,1±0,32%. Todas as variáveis apresentaram relação quadrática com os tratamentos. O ganho médio diário influenciou diretamente o peso de abate que, por sua vez, correlacionou fortemente com o rendimento e o peso da carcaça. Os resultados mostram que os melhores rendimentos dos cortes comerciais de cordeiros são obtidos quando a pastagem de azevém é manejada no intervalo entre 12 e 14 cm de altura. 650 $aanimal performance 650 $acarcass yield 650 $agrazing 650 $aslaughter weight 650 $aLolium Multiflorum 650 $aPastejo 653 $acarcass cuts 653 $acortes de carcaça 653 $adesempenho animal 653 $apeso de abate 653 $arendimento de carcaça 700 1 $aOLIVEIRA, J. O. R. 700 1 $aPONTES, L. da S. 700 1 $aSILVEIRA, E. O. da 700 1 $aPOLI, C. H. EC. 700 1 $aRÜBENSAM, J. M. 700 1 $aSANTOS, R. J. dos 773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 41, n. 7, p. 1193-1198, jul. 2006
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Registros recuperados : 4 | |
2. | | CARVALHO, P. C. de F.; OLIVEIRA, J. O. R.; PONTES, L. da S.; SILVEIRA, E. O. da; POLI, C. H. EC.; RÜBENSAM, J. M.; SANTOS, R. J. dos. Características de carcaça de cordeiros em pastagem de azevém manejada em diferentes alturas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 41, n. 7, p. 1193-1198, jul. 2006 Título em inglês: Carcass characteristics of lambs kept on ryegrass pasture managed at different sward heights.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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3. | | SILVEIRA, E. O. da; LOPES, R.; RODRIGUES, F. A.; RAIZER, M. D. M.; DIAS, F. J.; HARADA, P. K.; PASQUAL, M.; LOPES, M. T. G. Estabelecimento e multiplicação in vitro de Echynochloa polystachya (Kunth) Hitchc. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 6., 2020. Recursos genéticos e bioeconomia: inovação para um futuro sustentável: anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2020. Trabalho 482.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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4. | | SILVEIRA, E. O. da; LOPES, R.; RODRIGUES, F. A.; RAIZER, M. D. M.; DIAS, F. J.; HARADA, P. K.; ARAÚJO, D. S.; PASQUAL, M.; LUZ, J. M. Q.; LOPES, M. T. G. In vitro establishment and multiplication of Echynochloa polystachya. Bioscience Journal, v. 38, e38075, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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