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Biblioteca(s):  Embrapa Clima Temperado.
Data corrente:  29/11/2021
Data da última atualização:  29/11/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  MAIA, D. S. V.; HAUBERT, L.; WÜRFEL, S. de F. R.; KRONING, I. S.; CARDOSO, M. R. de I.; LOPES, G. V.; FIORENTINI, A. M.; SILVA, W. P.
Afiliação:  DARLA SILVEIRA VOLCAN MAIA; LOUISE HAUBERT; SIMONE DE FATIMA RAUBER WÜRFEL; ISABELA SCHNEID KRONING; MARISA RIBEIRO DE ITAPEMA CARDOSO; GRACIELA VÖLZ LOPES; Â NGELA MARIA FIORENTINI; WLADIMIR PADILHA DA SILVA.
Título:  Listeria monocytogenes in sliced cheese and ham from retail markets in southern Brazil.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  FEMS Microbiology Letters, v. 366, n. 22,p. 1-6, 2019.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  ABSTRACT The aims of this study were to evaluate the occurrence of Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in sliced cheese and ham from retail markets in southern Brazil, as well as to perform molecular characterization and to assess the antimicrobial resistance profile of the isolates. Samples (n = 160) of sliced cheese and ham were collected at retail level from the city of Pelotas, Brazil. The isolation of L. monocytogenes and Salmonella spp. was performed and the isolates were confirmed by PCR, submitted to antimicrobial susceptibility testing and pulsed-field gel electrophoresis (PFGE). Listeria monocytogenes was found in 9.4% (15/160) of the samples. All L. monocytogenes isolates were positive for the prs, inlA, inlC and inlJ genes. Salmonella spp. was not isolated. Regarding the antimicrobial susceptibility, one (6.6%) L. monocytogenes isolate was resistant to streptomycin and four (26.6%) to clindamycin. Macrorestriction analysis with ApaI and AscI enzymes yielded two major PFGE groups I and II. All L. monocytogenes isolates showed virulence genes, and some of them were resistant to clinically used antimicrobials, representing a risk to public health. Moreover, PFGE patterns with high similarity were visualized in L. monocytogenes isolates at different times, demonstrating adaptability of the pathogen at retail level in the region.
Palavras-Chave:  Antimicrobial resistance; Foodborne pathogen; PFGE RTE foods; Serotyping; Virulence genes.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Clima Temperado (CPACT)
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CPACT22068 - 1UPCAP - DD
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81.Imagem marcado/desmarcadoGENU, P. J. de C.; PINTO, A. C. de Q.; MATTOS, J. K. de A. Informacoes preliminares sobre o comportamento de dez porta-enxertos para laranjeira Hamlin (Citrus sinensis L. Osbeck) cultivados nos cerrados do Distrito Federal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 6., 1981, Recife. Anais. Recife: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 1981. p.1369-1377.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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82.Imagem marcado/desmarcadoGENU, P. J. de C.; PINTO, A. C. de Q.; MATTOS, J. K. de A. Informacoes preliminares sobre o comportamento de seis porta-enxertos para laranjeira pera (Citrus sinensis L. Osbeck), cultivados nos cerrados do Distrito Federal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 6., 1981, Recife. Anais. Recife: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 1981. p.1378-1385.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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83.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. M.; PINTO, A. C. de Q.; AZEVEDO, J. A. Manejo da irrigacao e fertirrigacao na cultura da mangueira. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1996. 77p. (EMBRAPA-CPAC. Documentos, 61).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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84.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, L. R. M. de; PINTO, A. C. de Q.; VARGAS RAMOS, V. H. Manejo da fertilidade do solo na implantacao da cultura da mangueira. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2001. 2 p. (Embrapa Cerrados. Recomendacao Tecnica, 48).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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85.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, A. C. de Q.; ANDRADE, S. R. M.; AMARO, A. A.; GOMES, U. Mango industry in Brazil. In: INTERNATIONAL MANGO SYMPOSIUM, 7., 2002, Recife. Program and abstracts. Fortaleza: Embrapa Agroindustria Tropical; Planaltina: Embrapa Cerrados; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura; Teresina: Embrapa Meio Norte; Petrolina: Embrapa Semi-Arido; Recife: IPA, 2002. p. 41. (Embrapa Agroindustria Tropical. Documentos, 46).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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86.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, A. C. de Q.; ANDRADE, S. R. M.; AMARO, A. A.; GOMES, U. Mango industry in Brazil. In: INTERNATIONAL MANGO SYMPOSIUM, 7., 2002, Recife. Proceedings... Belgium: ISHS, 2004. p. 37-50. Editado por: PINTO, A. C. Q.; PEREIRA, M. E. C.; ALVES, R. E.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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87.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, A. C. de Q.; SILVA, D. J.; PINTO, P. A. da C. Mango. In: JOHNSTON, A. E. (Ed.). Tropical fruits of Brazil : fertilizing for high yield and quality. Horgen: IPI, 2007. cap. 7, p. 123-142. (IPI. Bulletin, 18).
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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88.Imagem marcado/desmarcadoGENU, P. J. de C.; PINTO, A. C. de Q.; VARGAS RAMOS, V. H. Caracterizacao, avaliacao e conservacao de germoplasma de abacate. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1987/1990. Planaltina, 1994. p.269-273.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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89.Imagem marcado/desmarcadoGENU, P. J. de C.; PINTO, A. C. de Q. (ed.). A cultura da mangueira. Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2002. 452 p. il.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.
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90.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, A. C. de Q.; COSTA, J. G. da; SANTOS, C. A. F. Principais variedades. In: GENU, P. J. de C.; PINTO, A. C. de Q. (Ed.). A cultura da mangueira. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2002. ap. 5, p. 93-116. il.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Semiárido.
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91.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, A. C. de Q.; PEDRAZZI, R. G.; SALES, J. G. C. Processamento de frutas: agroindustria na regiao dos cerrados. I. Manga cristalizada. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1984. 3p. (EMBRAPA-CPAC. Comunicado Tecnico, 36).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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92.Imagem marcado/desmarcadoGENU, P. J. de C.; PEDRAZZI, R. G.; PINTO, A. C. de Q. Resultados preliminares do comportamento de oito cultivares de abacateiro (Persea americana Nill) introduzidas nos cerrados do Distrito Federal. Proceedings of the Tropical Region. American Society for Horticultural Science, v.25, p.13-18, 1982.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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93.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. J.; PINTO, J. M.; PINTO, A. C. de Q. Riego y fertirrigación. In: AL HINAI, Y. K.; AL SAADI, A. A.; AL SAQRI, F. A.; THANI, Q. R. A. (ed.). La enciclopedia del mango. Producción y usos del mango. Muscat, Sultanato de Omán, Royal Court Affairs; Hildeshein, Alemanha, GEORG OLMS AG, 2015. v. 2. pt. 1, cap. 6, p. 243-296. Il. color. Deseño y producción de WEISS-FREIBURG GMBH,Friburgo, Alemanha; Ilustración de portada de Rosie Sanders, Devon, Reino Unido.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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94.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, A. C. de Q.; LIMA NETO, F. P.; GUIMARAES, T. G. Estratégias do melhoramento genético da manga a visando atender a dinâmica de mercado. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 33, p. 64-72, out. 2011. Número especial.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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95.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, A. C. de Q.; VARGAS RAMOS, V. H.; JUNQUEIRA, N. T. V. Estabelecimento de sistemas de producao e manejo pre e pos-colheita de frutos tropicais e subtropicais nos cerrados brasileiros. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio Tecnico Anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1991 a 1995. Planaltina, 1997. p.174-177.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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96.Imagem marcado/desmarcadoGENU, P. G. de C.; VARGAS RAMOS, V. H.; PINTO, A. C. de Q. Estabelecimento da cultura de citros na regiao dos cerrados. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1987/1990. Planaltina, 1994. p.266-269.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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97.Imagem marcado/desmarcadoGENU, P. J. de C.; PINTO, A. C. de Q.; FERREIRA, F. F. Estabelecimento da cultura de citros na regiao dos cerrados. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1985/1987. Planaltina, 1991. p.215-219.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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98.Imagem marcado/desmarcadoGENU, P. J. de C.; PINTO, A. C. de Q.; PEDRAZZI, R. G. Estabelecimento da cultura de citros na regiao dos cerrados. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1982/1985. Planaltina, 1987. p.334-339.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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99.Imagem marcado/desmarcadoVARGAS RAMOS, V. H.; PINTO, A. C. de Q.; GENU, P. G. de C.; OGATA, T. Estabelecimento da cultura da mangueira nos cerrados brasileiros. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1985/1987. Planaltina, 1991. p.207-211.
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100.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, A. C. de Q.; GENU, P. J. de C.; OGATA, T.; PEDRAZZI, R. G. Estabelecimento da cultura da mangueira nos cerrados. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1982/1985. Planaltina, 1987. p.326-328.
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