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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
02/07/2007 |
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Data da última atualização: |
03/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
NUNES, L. N.; SILVA, S. M. S.; ROCHA, M. de M.; FREIRE FILHO, F. R.; RIBEIRO, V. Q. |
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Título: |
Composição química de grãos verdes de genótipos de feijão-caupi. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 1.; REUNIÃO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 6., 2006, Teresina. Tecnologias para o agronegócio: anais. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2006. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Série: |
(Embrapa Meio-Norte. Documentos, 121). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho foi conduzido no Laboratório de Bromatologia da Embrapa Meio-Norte, em Teresina, PI, com o objetivo de determinar a composição química de grãos verdes de 14 genótipos de feijão-caupi. Os grãos verdes foram triturados e a partir da farinha de cada genótipo foi determinada: teor de proteína (PROT) por Kjeldahl, teor de lipídio (LIPID) pelo método quente de Goldfish, conteúdo de ferro (FERR), teor de cálcio (CALC) pelo método de absorção atômica, teor de fósforo (FOSF) pelo método colorimétrico e teor de carboidratos (CARB) por diferença. Utilizou-se o delineamento de blocos completos casualizados, com três repetições. Os quadrados médios de genótipos foram significativos (p<0,01) pelo teste F para os caracteres PROT, CARB, FOSF e FERR. Para CALC e LIPID, os genótipos não diferiram significativamente entre si. A seleção para aumento de PROT nos grãos verdes pode trazer ganhos positivos para CARB e CALC, mas pode diminuir o teor de LIPID e não interfere no teor de FERR. Os genótipos MNC99-542F-7 e Vagem Roxa Timon-1 apresentaram os maiores teores de proteína. O genótipo Olho de Pomba destacou-se para fósforo, carboidrato e lipídios. O genótipo MNC99-542F-5 destacou-se para porcentagem de cálcio e o genótipo MNC99-541F-15 apresentou o maior conteúdo de ferro. |
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Palavras-Chave: |
Food. |
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Thesagro: |
Alimento; Nutrição; Vigna Unguiculata. |
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Thesaurus Nal: |
nutrition. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/61814/1/BN05Nunes.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
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Registro |
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URL |
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| Registros recuperados : 33 | |
| 9. |  | BARBOSA, M. L.; SILVA, T. G. F. da; ZOLNIERR, S.; SILVA, S. M. S. e.; FERREIRA, W. P. M. Environmental variables influencing the expression of morphological characteristics in clones of the forage cactus. Revista Ciência Agronômica, v. 49, n. 3, p. 399-408, jul-set, 2018| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
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| 10. | | NUNES, L. N.; SILVA, S. M. S.; ROCHA, M. de M.; FREIRE FILHO, F. R.; RIBEIRO, V. Q. Composição química de grãos verdes de genótipos de feijão-caupi. In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 1.; REUNIÃO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 6., 2006, Teresina. Tecnologias para o agronegócio: anais. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2006. 1 CD-ROM. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 121).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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| 11. | | ARAUJO FILHO, J. A. de; VALE, L. V.; SILVA, S. M. S.; KAWAS, F. N.; CRISPIM, S. M. A.; ARRUDA, F. A. V. Adaptação do método de guias fotográficas para determinação da utilização do capim buffel. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 22., 1985, Balneário Camboriu, SC. Anais... Balneario Camboriu: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1985. p. 369.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 12. | | DIAS, J. M.; BEZERRA, J. R. C.; BELTRÃO, N. E. de M.; GONDIM, T. M. de S.; SILVA, S. M. S. Eficiência econômica da mamoneira precoce, cultivar BRS Energia, sob diferentes regimes de irrigação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 3., 2008, Salvador. Energia e ricinoquímica: resumos. Salvador: SEAGRI: Embrapa Algodão, 2008. p. 142| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 13. | | DIAS, J. M.; BEZERRA, J. R. C.; BELTRÃO, N. E. de M.; GONDIM, T. M. de S.; SILVA, S. M. S. Eficiência econômica da mamoneira precoce, cultivar BRS Energia, sob diferentes regimes de irrigação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 3., 2008, Salvador. Energia e ricinoquímica: anais. Salvador: SEAGRI: Embrapa Algodão, 2008. 1 CD-ROM| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 14. | | SILVA, S. M. S. e; GHEYI, H. R.; BELTRÃO, N. E. de M.; GONDIM, T. M. de S.; SEVERINO, L. S.; CONCEIÇÃO, J. L. A. Influência da lâmina de irrigação e população de plantas em componentes de produção da mamona cultivar BRS Energia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 3., 2008, Salvador. Energia e ricinoquímica: resumos. Salvador: SEAGRI: Embrapa Algodão, 2008. p. 140| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 15. | | SILVA, S. M. S. e; GHEYI, H. R.; BELTRÃO, N. E. de M.; GONDIM, T. M. de S.; SEVERINO, L. S.; CONCEIÇÃO, J. L. A. Influência da lâmina de irrigação e população de plantas em componentes de produção da mamona cultivar BRS Energia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 3., 2008, Salvador. Energia e ricinoquímica: anais. Salvador: SEAGRI: Embrapa Algodão, 2008. 1 CD-ROM| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 16. | | SILVA, S. M. S.; ALVES, A. N.; GHEYI, H. R.; BELTRAO, N. E. de M.; SEVERINO, L. S.; SOARES, F. A. L. Desenvolvimento e produção de duas cultivares de mamoneira sob estresse salino . Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.12, n.4, p.335-342, 2008. Título em inglês: Growth and production of two cultivars of castor bean under saline stress.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 17. | | SILVA, S. M. S. e; BELTRÃO, N. E. de M.; GONDIM, T. M. de S.; DIAS, J. M.; VASCONCELOS, R. de A.; CONCEIÇÃO, J. L. A. Características da mamoneira BRS Energia sob diferentes populações de plantas e lâminas de irrigação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 3., 2008, Salvador. Energia e ricinoquímica: resumos. Salvador: SEAGRI: Embrapa Algodão, 2008. p. 139| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 18. | | SILVA, S. M. S. e; BELTRÃO, N. E. de M.; GONDIM, T. M. de S.; DIAS, J. M.; VASCONCELOS, R. de A.; CONCEIÇÃO, J. L. A. Características da mamoneira BRS Energia sob diferentes populações de plantas e lâminas de irrigação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 3., 2008, Salvador. Energia e ricinoquímica: anais. Salvador: SEAGRI: Embrapa Algodão, 2008. 1 CD-ROM| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 19. | | PRIMO. J. T. de A.; SILVA, T. G. F. da; SILVA, S. M. S. e; MOURA, M. S. B. de; SOUZA, L. S. B. de. Calibração de sondas capacitivas, funções físico-hídricas e variação do armazenamento de água em um Argissolo cultivado com palma forrageira. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 62, n.1, p. 020-029, jan./fev. 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 20. | | SILVA, S. M. S. e; SOUSA, A. R. de; ALBUQUERQUE, S. F. de; NUNES FILHO, J.; SILVA, A. B. da; LOPES, G. M. B. Características físicas e químicas de um neossolo, regolítico, eutrófico do Agreste pernambucano. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIAS DO SOLO, 34., 2013. Florianópolis. Anais... Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2013. 4 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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