Data/hora: 06/06/2024 14:08:20

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 01/06/2004
Data da última atualização: | 01/06/2004
Autoria: | SILVA, R. F. da.
Título: | Qualidade do café cereja descascado produzido na Região Sul de Minas Gerais.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | 2003.
Páginas: | 87 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG.
Palavras-Chave: | Café descascado; Minas Gerais.
Thesagro: | Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6907-1) - ADD - TS - -- - 0653 -  - 2004.00017 - DIS