Data/hora: 31/05/2024 12:46:43

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 11/01/2008
Data da última atualização: | 11/01/2008
Autoria: | PESSOA, J. D. C.; SILVA, P. V. da S. e.
Afiliação: | José Dalton Cruz Pessoa - Embrapa Instrumentação Agropecuária.
Título: | Effect of temperature and storage on açaí (Euterpe oleracea) fruit water uptake: simulation of fruit transportation and pre-processing.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Fruits, Paris, v. 62, n. 5, p. 295-302, 2007.
Idioma: | Francês
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (10757-1) - UPC - SP - -- - PROCI-07.00171 -  - 2007.00171 - DIS