Data/hora: 07/06/2024 18:15:16

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 03/04/2013
Data da última atualização: | 04/05/2023
Autoria: | CORREA, L. C.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; SILVA, P. T. de S. e; RYBKA, A. C. P.
Afiliação: | LUIZ CLAUDIO CORREA, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; PAULA TEREZA DE SOUZA E SILVA, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA.
Título: | Determinação de compostos fenólicos em vinhos produzidos na região do submédio do vale do são francisco por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE).
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS RELACIONADAS, 14., 2012, Florianópolis. Livro de resumos... Florianópolis: [s.n.], 2012.
Páginas: | p. 321.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo desse trabalho foi avaliar a composição fenólica de vinhos provenientes da região do Submédio do Vale do São Francisco, situada no Nordeste do Brasil, cuja o clima é tropical Semiárido.
Palavras-Chave: | Enology; Vale do São Francisco.
Thesagro: | Composto Fenólico; Cromatografia; Enologia; Uva.
Thesaurus Nal: | Grapes.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/80334/1/Aline-2012.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (49898-1) - UPC - RA - PP - 00815 -  - 00815 - DIS