Data/hora: 22/06/2024 01:51:04

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 09/12/2004
Data da última atualização: | 09/12/2004
Autoria: | SILVA, P. S. L. e; ANTONIO, R. P.; DANTAS, D. A.; GONÇALVES, R. J. de S.; NUNES, G. H. de S.
Título: | Juice extraction for total solubre solids content determination in melon.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, jul. 2004. Suplemento 2.
Idioma: | Inglês
Notas: | Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2004. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, p. 486, jul. 2004. Suplemento.
Palavras-Chave: | Matéria fresca; Sólidos solúveis.
Thesagro: | Cucumis Melo; Melão; Processamento; Suco.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (29506-1) - ADD - PL - -- - CD 138 -  -  - DIS