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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
11/11/2015 |
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Data da última atualização: |
11/11/2015 |
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Autoria: |
SILVA, P. H. F. da; CARVALHO, M. C. L. de. |
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Título: |
Determinação de nitrogênio em leite pelo método de Kjeldahl. |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 48, n. 282, p. 30-36, jan./mar. 1993. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho objetiva uma descrição do método de Kjeldahl, amplamente utilizado para determinação de nitrogênio em leite. O método foi proposto em 1883 por J. K. T. Kjeldahl e, ao longo dos anos, têm sido sugeridas várias modificações. O artigo demonstra o fundamento do método e a conversão do teor de nitrogênio para proteína e nitrogênio não protéico. Faz-se diferenciação entre proteína bruta e proteína verdadeira e são apresentados os métodos para determinação de frações nitrogenadas do leite. |
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Palavras-Chave: |
Método Kjeldahl. |
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Thesagro: |
Leite; Nitrogênio; Proteína. |
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Thesaurus Nal: |
Kjeldahl method; Milk; Nitrogen. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
28/05/2014 |
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Data da última atualização: |
28/05/2014 |
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Autoria: |
SILVA, J. A. da; TEIXEIRA, M. do S. G.; SANTOS, V. G. dos. |
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Título: |
Avaliação do programa de subvenção ao Prêmio do Segura Rural - 2005 a 2012. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, ano 23 , n. 1, p. 105-118, Jan./Fev./Mar. 2014. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente artigo tem por objetivo avaliar o Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR), criado em 2003 e administrado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), no período 2005?2012, em termos de universalização do acesso ao seguro rural. O programa contribuiu para a expansão securitária na produção agropecuária no período em estudo; no entanto, as subvenções estão altamente concentradas na região Sul, mais especificamente no Paraná. As demais regiões, sobretudo o Nordeste e o Norte, têm apenas uma participação marginal no PSR. Do mesmo modo, a modalidade de grãos concentra uma participação no PSR de mais de 74% nas diversas categorias analisadas. Diante da análise dos dados, conclui-se que os objetivos do programa foram alcançados parcialmente, uma vez que houve a ampliação securitária no meio rural, mas esta ocorreu de forma concentradora. |
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Palavras-Chave: |
Política pública. |
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Thesagro: |
Crédito rural; Política agrícola. |
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Thesaurus NAL: |
Agricultural policy; Public policy. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/102712/1/Avaliacao-do-programa.pdf
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Marc: |
LEADER 01557naa a2200205 a 4500
001 1987181
005 2014-05-28
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100 1 $aSILVA, J. A. da
245 $aAvaliação do programa de subvenção ao Prêmio do Segura Rural - 2005 a 2012.
260 $c2014
520 $aO presente artigo tem por objetivo avaliar o Programa de Subvenção ao Prêmio do Seguro Rural (PSR), criado em 2003 e administrado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), no período 2005?2012, em termos de universalização do acesso ao seguro rural. O programa contribuiu para a expansão securitária na produção agropecuária no período em estudo; no entanto, as subvenções estão altamente concentradas na região Sul, mais especificamente no Paraná. As demais regiões, sobretudo o Nordeste e o Norte, têm apenas uma participação marginal no PSR. Do mesmo modo, a modalidade de grãos concentra uma participação no PSR de mais de 74% nas diversas categorias analisadas. Diante da análise dos dados, conclui-se que os objetivos do programa foram alcançados parcialmente, uma vez que houve a ampliação securitária no meio rural, mas esta ocorreu de forma concentradora.
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650 $aPublic policy
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773 $tRevista de Política Agrícola, Brasília, DF, ano 23$gn. 1, p. 105-118, Jan./Fev./Mar. 2014.
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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