Data/hora: 02/06/2024 02:09:09

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	18/12/2019	
Data da última atualização: 	06/02/2024	
Autoria: 	FEREIRA, R. K.; BESSA, N. F.; CERQUEIRA, A. F. L. W.; SILVA, M. R.; RODARTE, M. P.; RIBEIRO, J. B.	
Afiliação: 	Ranaila Kely Ferreira, UFJF; Michely Freitas Bessa, UFJF; Ana Flávia Lawall Werneck Cerqueira, UFJF; MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL; Mirian Pereira Rodarte, UFJF; JOAO BATISTA RIBEIRO, CNPGL.	
Título: 	Isolamento de bactérias láticas de queijos Minas Artesanais produzidos em cinco microrregiões do estado.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 32., 2019, Juiz de Fora. Resumos... Belo Horizonte: EPAMIG, 2019.	
Páginas: 	p. 109.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Características morfológicas; Microbiota.	
Thesagro: 	Aerobiose.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1117171/1/Isolamento-de-bacterias-laticas-de-queijos-Minas-Artesanais.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (24886-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS