Data/hora: 02/06/2024 03:58:12

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 16/03/2016
Data da última atualização: | 21/03/2016
Autoria: | DUCH, A. A. S.; SILVA, M. R.; MONTEIRO, R. P.; SOUZA, G. N. de; JUNIOR FONSECA, A. A.; ARAUJO, F. R.; ROSINHA, G. M. S.
Afiliação: | ANDRÉ ALMEIDA SANTOS DUCH; MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL; RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL; ANTÔNIO AUGUSTO FONSECA JUNIOR; FLABIO RIBEIRO ARAUJO, CNPGC; GRACIA MARIA SOARES ROSINHA, CNPGC.
Título: | Estimativa da prevalência de Brucella spp. em propriedades produtoras de queijo artesanal em uma microrregião do Brasil.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13., 2015, Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015.
Páginas: | 4 p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Queijos artesanais; Reação em cadeia da polimerase.
Thesagro: | Brucella Abortus; Brucelose.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (13156-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS