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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
23/09/2013 |
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Data da última atualização: |
29/08/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
SILVA, M. P. da. |
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Afiliação: |
MICHELE PAULA DA SILVA, UFRRJ. |
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Título: |
Avaliação dos efeitos da radiação gama e da pasteurização na conservação da polpa de amora. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
2013. |
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Páginas: |
58 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2013. Orientador: Murillo Freire Junior, CTAA; Coorientadora: Lourdes Maria Corrêa Cabral, CTAA. |
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Palavras-Chave: |
Alimentos; Antioxidantes; Conservação por radiação; Efeito da radiação; Polpa de frutas. |
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Thesagro: |
Amora; Análise; Pasteurização; Processamento; Tecnologia de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
26/02/2013 |
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Data da última atualização: |
11/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARVALHO, G. M. C.; LIMA NETO, A. F.; AZEVEDO, D. M. M. R.; NASCIMENTO, H. T. S. do; PAIVA, S. R.; MARIANTE, A. da S.; BLACKBURN, H. D. |
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Afiliação: |
GERALDO MAGELA CORTES CARVALHO, CPAMN; ANISIO FERREIRA LIMA NETO, CPAMN; DANIELLE MARIA MACHADO R AZEVEDO, CPAMN; HOSTON TOMAS SANTOS DO NASCIMENTO, CPAMN; SAMUEL REZENDE PAIVA, CENARGEN; ARTHUR DA SILVA MARIANTE, CENARGEN; HARVEY D. BLACKBURN, Serviço de Pesquisa Americano ARS/USDA. |
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Título: |
Diversidade genética entre raças caprinas locais e exóticas criadas no Brasil e nos Estados Unidos. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2012, Belém, PA. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2012. |
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Páginas: |
4 p. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho teve o objetivo de analisar a diversidade genética de populações de caprinos criados no Brasil e nos Estados Unidos. Dez raças, entre comerciais e raras, totalizando 275 indivíduos, foram genotipadas com o uso de 26 microssatélites. Foram detectados 251 alelos distintos nas dez populações avaliadas, variando de 3 a 22 com média de 10 alelos por locus. Todas as populações apresentaram altos níveis de heterozigosidade, sendo mais elevada na Spanish. Alelos privados foram encontrados nas raças avaliadas, no entanto, presentes em baixas frequências, mas as populações Angorá, Spanish, Nambi, e Boer-Brasil, apresentaram alelos privados acima de 5% (P>0,05). Na árvore de parentesco, os Boers se posicionaram em um mesmo galho, distante das demais raças que por sua vez se colocaram distintamente conforme a sua origem geográfica. As raças Marota e Azul estão próximas e não muito distantes da Nambi. Já a proximidade entre Myotonic e La Mancha foi inesperada, dadas as suas funções de produção serem distintas, mas dá apoio à hipótese de que ambas as raças foram inicialmente derivadas do Criollo Espanhol. A Angorá, que se originou na Turquia e, portanto, a única raça no estudo, perto dos centros de domesticação se posicionou isolada, mas não em uma posição extrema quanto os Boers. Os resultados mostram que as raças criadas no Brasil e nos Estados Unidos são semelhantes, mas distintas entre si abrindo caminho para a utilização em cruzamentos. |
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Palavras-Chave: |
Microssatélites; Similaridade genética. |
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Thesagro: |
Biodiversidade. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/77395/1/132.pdf
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Marc: |
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245 $aDiversidade genética entre raças caprinas locais e exóticas criadas no Brasil e nos Estados Unidos.
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2012, Belém, PA. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos$c2012
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520 $aO presente trabalho teve o objetivo de analisar a diversidade genética de populações de caprinos criados no Brasil e nos Estados Unidos. Dez raças, entre comerciais e raras, totalizando 275 indivíduos, foram genotipadas com o uso de 26 microssatélites. Foram detectados 251 alelos distintos nas dez populações avaliadas, variando de 3 a 22 com média de 10 alelos por locus. Todas as populações apresentaram altos níveis de heterozigosidade, sendo mais elevada na Spanish. Alelos privados foram encontrados nas raças avaliadas, no entanto, presentes em baixas frequências, mas as populações Angorá, Spanish, Nambi, e Boer-Brasil, apresentaram alelos privados acima de 5% (P>0,05). Na árvore de parentesco, os Boers se posicionaram em um mesmo galho, distante das demais raças que por sua vez se colocaram distintamente conforme a sua origem geográfica. As raças Marota e Azul estão próximas e não muito distantes da Nambi. Já a proximidade entre Myotonic e La Mancha foi inesperada, dadas as suas funções de produção serem distintas, mas dá apoio à hipótese de que ambas as raças foram inicialmente derivadas do Criollo Espanhol. A Angorá, que se originou na Turquia e, portanto, a única raça no estudo, perto dos centros de domesticação se posicionou isolada, mas não em uma posição extrema quanto os Boers. Os resultados mostram que as raças criadas no Brasil e nos Estados Unidos são semelhantes, mas distintas entre si abrindo caminho para a utilização em cruzamentos.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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