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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
20/03/2013 |
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Data da última atualização: |
20/03/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
SILVA, M. M. da. |
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Afiliação: |
MÉDELIN MARQUES DA SILVA, UFPEL. |
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Título: |
Agentes coadjuvantes na preservação das características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas de pêssego [Prunus persica (L.) Batsch] minimamente processado. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
2013. |
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Páginas: |
99 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Alimentos) -- Universidade Federal de Pelotas, Pelotas. 2013. Orientadores: Leonardo Nora e Rufino Fernando Flores Cantillano. |
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Palavras-Chave: |
Tecnologia de Alimentos. |
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Thesagro: |
Pêssego; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
18/12/2018 |
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Data da última atualização: |
19/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
PEREIRA, R. de C. A.; CANUTO, K. M.; SOUZA, A. S. de Q.; PAIVA, J. R. de; ALMEIDA, F. das C. S.; ZOCOLO, G. J.; BRITO, E. S. de. |
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Afiliação: |
RITA DE CASSIA ALVES PEREIRA, CNPAT; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; Ana Sheila de Queiroz Souza, Universidade Federal do Ceará; José Regis de Paiva, Universidade Federal do Ceará; Francisco das Chagas Silva Almeida, Universidade Federal do Ceará; GUILHERME JULIAO ZOCOLO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT. |
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Título: |
Produção de fitomassa e teor de alcaloides em bulbos de açucena (Hippeastrum elegans (Spreng.) H. E. Moore). |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018. |
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Páginas: |
21 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 181). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A açucena (Hippeastrum elegans) é encontrada em áreas de cerrado e caatinga e revelou-se uma fonte promissora de alcaloides bioativos. Porém, informações sobre o seu ciclo de crescimento ainda são restritas. Este trabalho objetiva avaliar a produção de fitomassa e rendimento de alcaloides totais de açucena (H. legans) e definir a melhor época de colheita dos bulbos. O delineamento experimental foi blocos ao acaso com seis tratamentos e cinco repetições. As coletas foram realizadas em intervalo de 60 dias durante 16 meses. A massa fresca total dos bulbos ao final do ciclo foi em média de 684,80 g. Em relação ao teor de alcaloides totais de açucena, verificou-se aumento contínuo no período de 150 (DAP) até 330 (DAP), quando o teor máximo 17,14 mg de alcaloides foi registrado. Nesta época (300 DAP)as plantas se encontravam no estágio de floração, e a partir dessa época o teor de alcaloides totais decresceu linearmente. A presença do alcaloide galantamina nas frações alcalóidicas foi confirmada, e foram identificados outros cinco alcaloides comuns a todas as épocas de colheita. O alto teor de alcaloides totais, atrelado à grande fitomassa dos bulbos, torna essa espécie uma fonte promissora de compostos bioativos para o cultivo comercial. |
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Palavras-Chave: |
Galantamina. |
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Thesagro: |
Época de Colheita. |
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Thesaurus NAL: |
Amaryllis; Bioactive compounds. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/189018/1/BPD18029.pdf
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Marc: |
LEADER 02117nam a2200253 a 4500
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520 $aA açucena (Hippeastrum elegans) é encontrada em áreas de cerrado e caatinga e revelou-se uma fonte promissora de alcaloides bioativos. Porém, informações sobre o seu ciclo de crescimento ainda são restritas. Este trabalho objetiva avaliar a produção de fitomassa e rendimento de alcaloides totais de açucena (H. legans) e definir a melhor época de colheita dos bulbos. O delineamento experimental foi blocos ao acaso com seis tratamentos e cinco repetições. As coletas foram realizadas em intervalo de 60 dias durante 16 meses. A massa fresca total dos bulbos ao final do ciclo foi em média de 684,80 g. Em relação ao teor de alcaloides totais de açucena, verificou-se aumento contínuo no período de 150 (DAP) até 330 (DAP), quando o teor máximo 17,14 mg de alcaloides foi registrado. Nesta época (300 DAP)as plantas se encontravam no estágio de floração, e a partir dessa época o teor de alcaloides totais decresceu linearmente. A presença do alcaloide galantamina nas frações alcalóidicas foi confirmada, e foram identificados outros cinco alcaloides comuns a todas as épocas de colheita. O alto teor de alcaloides totais, atrelado à grande fitomassa dos bulbos, torna essa espécie uma fonte promissora de compostos bioativos para o cultivo comercial.
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700 1 $aBRITO, E. S. de
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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