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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
17/11/2017 |
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Data da última atualização: |
24/11/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
TEODORO, C. R.; MIRANDA, L. K.; FRANCISCO, V. C.; SILVA, M. L. P. da; FERREIRA, A. U. de C.; NASSU, R. T.; TULLIO, R. R. |
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Afiliação: |
Cassia Regina Teodoro, UNICEP; Letícia Karolina Miranda, UNICEP; Vanessa Cristina Francisco, UNESP; Maria Lígia Pacheco da Silva, Bolsista/Embrapa Pecuária Sudeste; AVELARDO URANO DE CARVALHO FERREIRA, CPPSE; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE. |
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Título: |
Análise sensorial de carne bovina com diferentes valores de pH. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA SÃO CARLOS, 9., 2017, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Instrumentação, 2017. |
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Páginas: |
p. 39. |
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Série: |
(Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 126). |
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ISSN: |
1980-6841 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Editores técnicos: Alexandre Berndt, Ana Rita Araujo Nogueira, Bianca Baccili Zanotto Vigna, Juliana Gonçalves Costa, Lea Chapaval, Manuel Antonio Chagas Jacinto, Patricia Menezes Santos. |
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Conteúdo: |
O Brasil é atualmente um dos maiores produtores e exportadores de carne bovina, sendo que os consumidores estão cada vez mais exigentes quanto a qualidade deste produto. |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Carne bovina; Qualidade da carne. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/166871/1/08.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
29/12/2017 |
|
Data da última atualização: |
03/01/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
TOMM, G. O.; CARAFFA, M.; RIFFEL, C. T.; ALMEIDA, J. L. de; LUFT, A.; FERREIRA, P. E. P. |
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Afiliação: |
GILBERTO OMAR TOMM, CNPT; Marcos Caraffa, Setrem; Cinei Terezinha Riffel, Setrem; Juliano Luiz de Almeida, Fapa, Guarapuava; André Luft; PAULO ERNANI PERES FERREIRA, CNPT. |
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Título: |
Características dos primeiros híbridos de canola com tecnologia para controle de plantas daninhas, no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CANOLA, 1., 2017, Passo Fundo. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2017. |
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Páginas: |
p. 193-199. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Colza; Erva daninha; Herbicida. |
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Thesaurus NAL: |
Canola; Herbicides; Weeds. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/170106/1/CNPT-ID44246.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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