Data/hora: 25/09/2024 16:01:33

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	06/01/2015	
Data da última atualização: 	13/01/2015	
Autoria: 	SILVA, M. G. B. da; PEREIRA, I. C. B.; BONAN, R. F.; MATTOSO, L. H. C.; OLIVEIRA, J. E.	
Afiliação: 	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.	
Título: 	Preparação e caracterização do complexo de inclusão de óleo de alho com B-cicliodextrina.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8, 2014, Juiz de fora. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014. p. 83-86. Editores: Maria Alice Martins, Humberto de Mello Brandão, Marlene de Barros Coelho, Daniel Souza Corrêa, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Embalagens funcionais para alimentos; Evento; Filmes; Revestimentos comestíveis.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/114805/1/arq-13.pdf	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (14979-1) - UPC - AA - PP - PROCI-14.00085 -  - 2014.00085 - DIS