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Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 23/03/1995
Data da última atualização: | 25/05/2010
Autoria: | SILVA, J. J. M.
Título: | Fatores que afetam o conteúdo do ácido ascórbico da acerola (Malpighia glabra L.).
Ano de publicação: | 1994
Fonte/Imprenta: | São Luis: Secretaria Municipal de Produção e Abastecimento, 1994.
Páginas: | 23 p.
Série: | (Cadernos de Agricultura, v.1, n.1).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Mudancas no conteudo do acido ascorbico no desenvolvimento dos frutos; Conteudo do acido ascorbico nos frutos de plantas  propagadas por sementes e atraves de enxerta; Efeito da luminosidade no conteudo do acido ascorbico; Alteracoes no conteudo do acido ascorbico apos a colheitados frutos; Variacao do conteudo do acido ascorbico apos a colheita dos tipos de frutos doces e azedos.
Palavras-Chave: | Acido arcorbico; Acido ascorbico; Ascoric acid; Fruit; Frutos; Malpighia glabra L; Propagacao; West indian cherry.
Thesagro: | Acerola; Fruto; Malpighia Glabra; Pós-Colheita; Vitamina; Vitamina C.
Thesaurus Nal: | ascorbic acid.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)

Exemplares:

CPAMN - (17968-1) - ADD - FL - -- - 8794 -  - 2004.08794 - DIS
CPAMN-UEPP - (4494-1) - ADD - FL - -- -  -  - 1995.00163 - DIS
CPATSA - (9785-1) - ADD - FL - PP - 04502 -  - 04502 - DIS
CPATU - (5172-1) - ADD - FL - PP - 01129 -  - 01129 - DIS
CNPMF - (6001-1) - ADD - FL - -- - F8749 -  - F8749 - DIS