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Biblioteca(s): | Embrapa Roraima.
Data corrente: | 15/08/2000
Data da última atualização: | 15/08/2000
Autoria: | SILVA, J. B. da; GIORDANO, L. de B. (org.).
Título: | Tomate para processamento industrial.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Brasilia: Embrapa Comunicacao para Transferencia de Tecnologia, 2000.
Páginas: | 168 p.
ISBN: | 85-7358-078-6
Idioma: | Português
Conteúdo: | Producao mundial e nacional. Origem, botanica e composicao quimica do fruto. Clima e epoca de plantio. Solo e nutricao da planta. Escolha de cultivares e plantio. Irrigacao. Manejo de plantas daninhas. Doencas: identificacao e controle. Manejo integrado de pragas. Colheita. Fisiologia e manejo pos-colheita. Producao de sementes. Transformacao industrial do tomate no Brasil.
Palavras-Chave: | Cultivo; Processamento industrial.
Thesagro: | Produção; Tomate.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Roraima (CPAF-RR)
Exemplares: | CPAF-RR - (3713-1) - EMB - LV - -- - 664.805642 - S586t - 2000.00588 - DIS