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Biblioteca(s):  Embrapa Hortaliças.
Data corrente:  05/12/2007
Data da última atualização:  24/01/2024
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  SILVA, J. B. C. D.; VIEIRA, J. V.; LANA, M. M.
Afiliação:  JOAO BOSCO CARVALHO DA SILVA, CNPH; JAIRO VIDAL VIEIRA, CNPH; MILZA MOREIRA LANA, CNPH.
Título:  Processing yield of the carrot cultivar Esplanada as affected by harvest time and planting density.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  Scientia Horticulturae, Amsterdam, v. 115, n. 3, p. 218-222, 2008.
ISSN:  1879-1018
DOI:  10.1016/j.scienta.2007.09.005
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Cenourete® is a minimally processed carrot root similar to the American product known as ‘baby-carrot’. This product is obtained through peeling and abrasion of cylindrical carrot root segments. The cultivar Esplanada is well suited for the production of Cenourete® due to its characteristics of long length and cylindrical root shape as well as uniform dark orange root colour. For Cenourete® production, the root should be less than 25 mm in diameter. However, it is well known that root size is influenced by planting density and harvest time. Therefore, the adjustment of the cultural practices would be necessary to increase root yield aimed for Cenourete® processing. The recovery of Cenourete® from ‘Esplanada’ was studied under two between-line spacings: 20 cm (5 transversal lines/m) and 12.5 cm (8 transversal lines/m).
Palavras-Chave:  Cenourete; Cultivar Esplanada.
Thesagro:  Cenoura; Daucus Carota; Densidade de Plantio; Época de Colheita; Produtividade; Semeadura.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Hortaliças (CNPH)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPH33032 - 1UPCAP - DD017136017136
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141.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, J. V.; NASCIMENTO, W. M.; SILVA, J. B. C. e. Número mínimo de famílias de meios-irmãos para avaliação de uma população de cenoura. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 41, n. 2, p. 365-367, fev. 2006.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Unidades Centrais.
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142.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, J. V.; NASCIMENTO, W. M.; SILVA, J. B. C. e. Número mínimo de famílias de meios-irmãos em população de cenoura derivada da cultivar alvorada. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, jul. 2004. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2004. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, p. 475, jul. 2004. Suplemento.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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143.Imagem marcado/desmarcadoPOZZER, L.; SILVA, J. B. C.; DUSI, A. N.; KITAJIMA, E. W. Performance of micropropagated sweet potato plants after two field propagations and rate of reinfection by sweet potato feathery mottle virus. Fitopatologia Brasileira, Brasilia, v.20, n.3, p.464-468, set. 1995.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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144.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, A. M.; JUNQUEIRA, A. M. R.; VIEIRA, J. V.; REIS, A.; SILVA, J. B. C. Produtividade, florescimento prematuro e queima-das-folhas em cenoura cultivada em sistema orgânico e convencional. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, p. 250-254, abr./jun. 2005.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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145.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, W. M.; SILVA, J. B. C.; PESSOA, H. B. S. V. Producao de sementes de tomate para industria em Brasilia. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.12, n.2, p.196-198, nov. 1994.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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146.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, W. M.; SILVA, J. B. C.; PESSOA, H. B. S. V. Producao e qualidade de sementes de tomate para industria na regiao do Distrito Federal. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.10, n.1, p.63, maio 1992. Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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147.Imagem marcado/desmarcadoPOZZER, L.; SILVA, J. B. C.; DUSI, A. N.; KITAJIMA, E. W. Producao de batata-doce a partir de plantas livres de virus em primeiro e segundo ciclos de cultivo e ramas do campo. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.11, n.1, p.92, maio 1993. Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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148.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. B. C. da; VIEIRA, J. V.; LIMA, M. M.; LIMA, D. de B. Produção de cenourete e catetinho. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2001. 12 p. il. color. (Embrapa Hortaliças. Circular Técnica, 28).
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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149.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. B. C. da; VIEIRA, J. V.; LIMA, M. M.; LIMA, D. de B. Processamento mínimo: tecnologia que permite o aproveitamento de raízes finas de cenoura que em períodos de maior oferta seriam descartadas. Cultivar: Hortaliças e Frutas, Pelotas, v. 4, n. 19, p. 11-14, maio 2003.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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150.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. B. C. D.; VIEIRA, J. V.; LANA, M. M. Processing yield of the carrot cultivar Esplanada as affected by harvest time and planting density. Scientia Horticulturae, Amsterdam, v. 115, n. 3, p. 218-222, 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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151.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, C. S.; NICOLAU PINTO, M.; SILVA, J. B. C. da. Uniformidade e eficácia da desinsfestação de substratos utilizando vapor quente. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, jul. 2004. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2004. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, p. 401, jul. 2004. Suplemento 1.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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152.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, W. L. C.; GIORDANO, L. B.; SILVA, J. B. C.; MAROUELLI. W. A. The use of drip irrigation for processing tomatoes in Brazil. Acta Horticulturae, n. 542, p. 103-105, 2001.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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153.Imagem marcado/desmarcadoLANA, M. M.; SILVA, J. B. C. e; VIEIRA, J. V. Tamanho da matéria prima e tempo de processamento para produção de minicenouras cenourete e catetinho. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2007. 12 p. (Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 24).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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154.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. B. C. da; FREITAS, R. A. de; SILVA, C. S. Pré-enraizamento de ramas de batata-doce evita falhas na lavoura. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, ago. 2005. Suplemento 2. CD-ROM. Trabalho apresentado no 45. Congresso Brasileiro de Olericultura, Fortaleza, 2005. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, p. 385, ago. 2005. Suplemento 1.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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155.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, W. M.; FONTES, R. R.; SILVA, J. B. C. D. Stand establishment of processing tomato under tropical conditions. Acta Horticulturae, v. 631 p. 117-118, 2004.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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156.Imagem marcado/desmarcadoREGHIN, M. Y.; OTTO, R. F.; SILVA, J. B. C. da. Stimulate Mo e protecao com tecido nao tecido no pre-enraizamento de mudas de mandioquinha-salsa. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.18, n.1, p.53-56, mar. 2000.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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157.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. B. C.; GALVAO, L. L.; OLIVEIRA-NAPOLEAO, I.T. Utilizacao de vapor de agua no tratamento de substrato para producao de mudas. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.16, n.1, maio 1998. Resumo 317.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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158.Imagem marcado/desmarcadoGIODARNO, L. B.; BOITEUX, L. S.; ARAGÃO, F. A. S.; ALVARES, M. C.; CARVALHO, S. I.; SILVA, J. B. C. Aplicações do germoplasma de tomate da Embrapa Hortaliças para o melhoramento genético visando resistência a doenças e qualidade nutricionais. In: SIMPÓSIO DE RECURSOS GENÉTICOS PARA A AMÉRICA LATINA E CARIBE, 3., 2001, Londrina. Anais... Londrina: IAPAR, 2001. p. 640-641.
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159.Imagem marcado/desmarcadoMORETTI, C. L.; MATTOS, M. M.; BASSETO, E.; MARTINS, C. S.; ROSATI, R.; SILVA, J. B. C. Avaliacao de cultivares de batata-doce visando o processamento minimo. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.303, nov. 1999. Resumo.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.
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160.Imagem marcado/desmarcadoMORRETI, C. L.; MATTOS, M. M. I.; BASETTO, E.; MARTIN, C. S.; ROSATI, R.; SILVA, J. B. C. Avaliacao de cultivares de batata-doce visando o processamento minimo. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MINIMO DE FRUTAS E HORTALICAS, 2., 2000, Vicosa, MG. Resumos... Vicosa: UFV, 2000. p.56.
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