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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
29/10/2002 |
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Data da última atualização: |
29/10/2002 |
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Autoria: |
MAGALHÃES, J. S.; SILVA, J. B. C. da; LOPES, C. A. |
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Afiliação: |
Embrapa Hortaliças, Brasília, DF. |
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Título: |
Análise microbiológica de mini-cenouras durante o armazenamento. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, jul. 2002. Suplemento 2. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho apresentado no 42° Congresso Brasileiro de Olericultura, 2002. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 302-303, jul. 2002. Suplemento 1. |
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Palavras-Chave: |
Baby carrot; Carrot; Mini-cenoura; Minimally processing. |
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Thesagro: |
Bactéria; Daucus Carota; Processamento Mínimo. |
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Thesaurus Nal: |
Geotrichum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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001 1772450
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100 1 $aMAGALHÃES, J. S.
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260 $c2002
300 $c1 CD-ROM.
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650 $aGeotrichum
650 $aBactéria
650 $aDaucus Carota
650 $aProcessamento Mínimo
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653 $aMini-cenoura
653 $aMinimally processing
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700 1 $aLOPES, C. A.
773 $tHorticultura Brasileira, Brasília, DF$gv. 20, n. 2, jul. 2002. Suplemento 2.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
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URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | VILVERT, J. C.; FREITAS, S. T. de; FERREIRA, M. A. R.; LEITE, R. H. de L.; SANTOS, F. K. G. dos; COSTA, C. dos S. R.; AROUCHA, E. M. M. Chitosan and graphene oxide-based biodegradable bags: an eco-friendly and effective packaging alternative to maintain postharvest quality of Palmer mango. LWT - Food Science and Tecnology, v. 154, 112741, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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