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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste. |
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Data corrente: |
08/07/1999 |
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Data da última atualização: |
01/02/2011 |
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Autoria: |
ALMEIDA, S. P. de; SILVA, J. A. da; RIBEIRO, J. F. |
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Título: |
Aproveitamento alimentar de especies nativas dos cerrados: araticum, bauru, cagaita e jatoba. |
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Ano de publicação: |
1987 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1987. |
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Páginas: |
83 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CPAC. Documentos, 26). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O levantamento das especies nativas dos cerrados utilizadas na culinaria regional foi efetuado em Planaltina, DF e na regiao Geoconomica de Brasilia (Alto Paraiso, Padre Bernado e Planaltina de Goias), no periodo de 1981 a 1985. Este trabalho faz parte de um mais abrangente, onde se identificaram cerca de 120 especies nativas, englobando os potenciais madeireiro, ornamental, medicinal, forrageiro, frutifero e corticeiro, dentre outros. Foi verificando que vinte especies sao as mais utilizadas na alimentacao regional, seja atraves do consumo dos frutos ao natural ou sob a forma de geleias, doces, sorvetes ou mesmo alimentos salgados. Para este trabalho, foram selecionadas quatro frutiferas (araticum, baru, cagaita e jatoba), tanto pela producao de material alimentar, pouco aproveitado, como tambem pela falta de conhecimento do potencial dessas especies. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Frutas nativas; Indigenous organisms; Tropical fruits. |
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Thesagro: |
Alimentação; Cerrado; Fruticultura. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; savannas. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aO levantamento das especies nativas dos cerrados utilizadas na culinaria regional foi efetuado em Planaltina, DF e na regiao Geoconomica de Brasilia (Alto Paraiso, Padre Bernado e Planaltina de Goias), no periodo de 1981 a 1985. Este trabalho faz parte de um mais abrangente, onde se identificaram cerca de 120 especies nativas, englobando os potenciais madeireiro, ornamental, medicinal, forrageiro, frutifero e corticeiro, dentre outros. Foi verificando que vinte especies sao as mais utilizadas na alimentacao regional, seja atraves do consumo dos frutos ao natural ou sob a forma de geleias, doces, sorvetes ou mesmo alimentos salgados. Para este trabalho, foram selecionadas quatro frutiferas (araticum, baru, cagaita e jatoba), tanto pela producao de material alimentar, pouco aproveitado, como tambem pela falta de conhecimento do potencial dessas especies.
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 723 | |
| 164. |  | SILVA, J. A.; SCHULTZ, N.; ALVES, B. J. R.; BODDEY, R. M.; URQUIAGA, S. Potencial produtivo de cana-de-açúcar sem adubação nitrogenada em estudo de longo prazo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| 165. | | SILVA, J. A.; SCHULTZ, N.; URQUIAGA, S.; ALVES, B. J. R.; BODDEY, R. M. Potencial produtivo de cana-de-açúcar sem adubação nitrogenada em estudo de longo prazo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| 166. | | KARAM, D.; SILVA, J. A. A.; SANTOS, M. A.; LOPES, S. C.; CRUZ, M. B. Potencial de contaminação ambiental de herbicidas utilizados na cultura do milho. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ECOLOGIA, 3.; CONGRESSO DE ECOLOGIA DO BRASIL, 9., 2009, São Lourenço. Ecologia e o futuro da biosfera. São Paulo: SEB, 2009. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 167. | | LIMA, A. C. M.; SILVA, J. A.; SANTOS, A. R. L. dos; BASSOI, L. H. Potencial hídrico foliar na videira de vinho cultivar Syrah pé franco e enxertada em Paulsen 1103 no período de formação do parreiral em Petrolina, PE. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010. (Embrapa Semiárido. Documentos, 228.).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 168. | | GUIMARÃES, F. P.; AGUIAR, R.; OLIVEIRA, J. A.; SILVA, J. A. A.; KARAM, D. Potential of macrophyte for removing arsenic from aqueous solution. Planta Daninha, Viçosa, MG, v. 30, n. 4, p. 683-696, 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 171. | | GRATTAPAGLIA, D.; REIS, A. M. M.; SALOMAO, A. N.; MUNDIM, R. C.; SILVA, J. A. Patterns of distribution of RAPD variation in species of Astronium (Aroeira and Goncalo Alves) in Central Brazil. Brazilian Journal of Genetics, Ribeirao Preto, Ribeirao Preto, v.19, n.3, p.282, 1996. Supplement.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 172. | | SILVA, J. A. A. da; OLIVEIRA, M. F. de; MOURAO, S. A.; KARAM, D. Nicosulfuron aplicado em diferentes estádios fenológicos de braquiária. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 28.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA DO CARTUCHO, 4., 2010, Goiânia. Potencialidades, desafios e sustentabilidade: resumos expandidos... Sete Lagoas: ABMS, 2010. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 175. | | SILVA, J. A. N.; DARDENGO, L.; SILVA, C. J. da; ROQUE, C. G.; LANGE, A. O sistema de semeadura direta ja chegou ao "Nortão" do Estado do Mato Grosso. Revista Plantio Direto, Ano 16, n. 98, p. 27-29, mar./abr., 2007.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - C |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 178. | | NASCIMENTO, P. dos S.; SILVA, J. A.; COSTA, B. R. S.; BASSOI, L. H. Visualização espacial de registros de campo referentes ao desenvolvimento e produtividade de planta perene. In: INAMASU, R. Y.; NAIME, J. de M.; RESENDE, A. V. de; BASSOI, L. H.; BERNARDI, A. C. de C. (Ed.). Agricultura de precisão: um novo olhar. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 282-285.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 179. | | NASCIMENTO, P. dos S.; SILVA, J. A.; COSTA, B. R. S.; BASSOI, L. H. Visualização espacial do teor foliar de N total em videira com uso do medidor portátil de clorofila na folha. In: INAMASU, R. Y.; NAIME, J. de M.; RESENDE, A. V. de; BASSOI, L. H.; BERNARDI, A. C. de C. (Ed.). Agricultura de precisão: um novo olhar. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2011. p. 286-289.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 180. | | SILVA, E. M. Q.; BARROSO, C. F. S.; SILVA, J. A.; SILVA, E. E. da. Uso de leguminosas como alternativas de adubação na cultura do milho verde no lavrado de Roraima. In: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA NO ESTADO DE RORAIMA, 11., 2016, Boa Vista, RR. Resumos... Boa Vista, RR: UERR, 2016.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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