Data/hora: 09/06/2024 10:36:37

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	04/12/2008	
Data da última atualização: 	21/09/2022	
Autoria: 	POLI, J. S.; SILVA, G. A. da; POLETTO, C. M.; VALENTE, P.	
Afiliação: 	JANDORA SEVERO POLI, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; CAROLINA MADALOZZO POLETTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL; PATRÍCIA VALENTE, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL.	
Título: 	Composição do meio e sua influência na detecção do fator killer em Saccharomyces cerevisiae.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA UVA E VINHO, 6.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 2., 2008, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.	
Páginas: 	p. 51.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Resumo.	
Conteúdo: 	Existem leveduras que secretam uma proteína com capacidade de matar leveduras sensíveis. Linhagens que apresentam esta característica são denominadas "killer". Esta ação depende do pH, do ambiente, da temperatura e das condições de cultivo onde elas se encontram.	
Palavras-Chave: 	Anais; CNPUV; Fator killer; IC; Iniciação cientifica; Levedura.	
Thesagro: 	Microbiologia; Saccharomyces Cerevisiae; Vinho.	
Categoria do assunto: 	G Melhoramento Genético	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/543276/1/10378.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (10378-1) - UMT - RA - DD - 630.72 - E56r -  - DIS