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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
18/10/2016 |
Data da última atualização: |
20/10/2017 |
Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
Autoria: |
SILVA, F. T. |
Afiliação: |
FERNANDO TEIXEIRA SILVA, CTAA. |
Título: |
Queijo minas frescal. |
Edição: |
2. ed. atual. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2016. |
Páginas: |
50 p. |
Descrição Física: |
il. color. |
Série: |
(Coleção agroindústria familiar). |
ISBN: |
978-85-7035-599-7 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução; Definição do produto; Etapas do processo de produção; Equipamento e utensílios; Planta baixa da agroindústria; Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios; Boas práticas de fabricação (BPF). |
Palavras-Chave: |
Boas práticas de fabricação; Processo de produção. |
Thesagro: |
Laticínio; Pasteurização; Produto Derivado do Leite; Tecnologia de Alimento. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
03/06/2016 |
Data da última atualização: |
03/06/2016 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ZANINI, R. M.; SANTOS, W. dos; AGUIAR, A. V. de; SOUSA, V. A. de; RECCO, C. R. S. B.; MATEUS, G. P.; CAMBUIM, J.; NEVES, G. A.; MELO, L. A. de; MORAES, M. L. T. de. |
Afiliação: |
Rafael Maldanis Zanini, Graduando da Fundação Educacional de Andradina; Wanderley dos Santos, Pós-graduando da UNESP; ANANDA VIRGINIA DE AGUIAR, CNPF; VALDERES APARECIDA DE SOUSA, CNPF; Camila Regina Silva Baleroni Recco, Fundação Educacional de Andradina; Gustavo Pavan Mateus, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios; José Cambuim, Pós-graduando da UNESP; Generci Assis Neves, Engenheiro Agrônomo; Lucas Amaral de Melo, UFLA; Mario Luiz Teixeira de Moraes, UNESP. |
Título: |
Adaptação climática de progênies de Pinus spp oriundas de polinização controlada. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP SISTEMAS DE PRODUÇÃO SUSTENTÁVEIS, 1., 2015, Andradina. Livro de resumos. Andradina: Fundação Educacional de Andradina, 2015. |
Páginas: |
p. 8-9. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Espécie exótica. |
Thesagro: |
Árvore conífera; Essência florestal; Progênie. |
Thesaurus NAL: |
Pinus; Plant breeding. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/143899/1/2015-Ananda-WSPS-Adaptacao.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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