Data/hora: 22/09/2024 21:03:30

Biblioteca(s): 	Embrapa Agricultura Digital.	
Data corrente: 	11/12/2015	
Data da última atualização: 	19/02/2016	
Autoria: 	SILVA, F. C. da; MUTTON, M. J. R.; CESAR, M. A. A.; MACHADO JUNIOR, G. R.; MUTTON, M. A.; STUPIELLO, J. P.	
Afiliação: 	FÁBIO CESAR DA SILVA, CNPTIA; MÁRCIA JUSTINO ROSSINI MUTTON, FCAV/Unesp; MARCO ANTONIO AZEREDO CESAR, Esalq/USP; GUILHERME ROSSI MACHADO JUNIOR, G. Rossi Consultoria e Representações SC Ltda; MIGUEL ANGELO MUTTON, FCAV/Unesp; JOSÉ PAULO STUPIELLO, Esalq/USP.	
Título: 	Qualidade da cana-de-açúcar como matéria-prima.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: SILVA, F. C. da; ALVES, B. J. R.; FREITAS, P. L. de (Ed.). Sistema de produção mecanizada da cana-de-açúcar integrada à produção de energia e alimentos. Brasília, DF: Embrapa, 2015, v. 1, pt. 2, cap. 5, p. 288-359.	
ISBN: 	978-85-7035-513-3	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Classificação botânica e melhoramento da cana. Anatomia e morfologia da cana. Biossíntese da sacarose. A qualidade da cana-de-açúcar como matéria-prima. Maturação da cana-de-açúcar. Teor de impurezas. Deteriorações que alteram a qualidade. Planejamento da lavoura canavieira e a integração com a indústria. Métodos e critérios de avaliação da maturação. Considerações finais.	
Palavras-Chave: 	Cana-de-açúcar.	
Thesagro: 	Maturação; Sacarose.	
Thesaurus Nal: 	Sugarcane.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA)	
Exemplares: 	CNPTIA - (18532-1) - UPC - PL - PP - 633.61 - SIL - 2015.00058 - DIS