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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
24/01/2001 |
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Data da última atualização: |
07/03/2012 |
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Autoria: |
SILVA, F. A. N. |
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Título: |
Aspectos patogenicos e controle quimico da podridao penduncular de mamao (Carica papaya L.). |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Lavras: UFLA, 1999. |
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Páginas: |
62p. il. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertacao Mestrado. |
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Conteúdo: |
A podridao peduncular e um dos principais causadores de perdas em pos colheita de frutos do mamoeiro. Essa enfermidade e causada por um complexo de fungos, sendo os principais agentes associados Colletotrichum gloeosporioides, Alternaria alternata, Phomopsis sp., Stemphyllium lycopersici, Phoma caricae-papayae, Botryodiplodia theobromae, Fusarium spp., etc. Para as condicpes de producao da cultura no Brasil sao raros os estudos sobre sua ocorrencia, agentes etiologicos envolvidos e sua patogenicidade, alem das perdas associadas a doen?a. O presente trabalho teve como objetivos estabelecer uma metodologia de inocu1acao para os fungos do complexo da podridao peduncular do mamoeiro, e controle desta doenca atraves da aplicacao de - fungicida em pos colheita. Os frutos de mamao foram inoculados por 3 metodos: 1) corte do pedunculo seguido por deposicao de um disco de micelio de fungo; 2) deposicao de suspensao de esporos na regiao do pedunculo seguido por ferimento, e 3) aplicacao de suspensao de esporos na regiao peduncular sem ferimento. Foram estudados os fungos Phoma caricae-papayae, Colletotrichum gloeosporioides, Botryodiplodia theobromae e Fusarium solani, nas temperaturas de 20 e 25oC. Os resultados indicam que nao houve efeito diferencial das temperaturas para todos os fungos, nos diferentes metodos de inoculacao. A maior severidade da podridao peduncular (notas de 1 a 5) foi observada em frutos inoculados pelo metodo de injecao no pedunculo, independente do fungo utilizado. C. gloeosporioides e P. caricae-papayae foram os que apresentaram as maiores medias na severidade da doen?a, seguidos por Botryodiplodia theobromae e F. solani. Quanto ao controle quimico da referida doenca, in vitro trabalhou-se com todos os fungos utilizando-se thiabendazol, prochloraz e imazalil nas concentracoes de 10, 50, 100, 250 e 500 mg de i.a./1. Maior eficacia foi obtida pelo uso do prochloraz, que exerceu a melhor inibicao no crescimento micelial de todos os fungos. Observou-se que os isolados de C. gloeosporioides e de P. caricae-papayae utilizados apresentaram um elevado crescimento micelial diante de meio contendo thiabendazol. Em ensaios com frutos, trabalhando-se com C. gloeosporioides, utilizou-se thiabendazol (480 mg i.a./l), prochloraz e imazalil nas concentracoes de 250 e 350 mg i.a./1, cada. Os frutos foram inoculados utilizando dois metodos: corte do pedunculo com deposicao de um disco de micelio fungico e deposição de 4 gotas de suspensao, esporos, 10 esporros/ml, seguido por um leve ferimento feito com agulha. MenosA podridao peduncular e um dos principais causadores de perdas em pos colheita de frutos do mamoeiro. Essa enfermidade e causada por um complexo de fungos, sendo os principais agentes associados Colletotrichum gloeosporioides, Alternaria alternata, Phomopsis sp., Stemphyllium lycopersici, Phoma caricae-papayae, Botryodiplodia theobromae, Fusarium spp., etc. Para as condicpes de producao da cultura no Brasil sao raros os estudos sobre sua ocorrencia, agentes etiologicos envolvidos e sua patogenicidade, alem das perdas associadas a doen?a. O presente trabalho teve como objetivos estabelecer uma metodologia de inocu1acao para os fungos do complexo da podridao peduncular do mamoeiro, e controle desta doenca atraves da aplicacao de - fungicida em pos colheita. Os frutos de mamao foram inoculados por 3 metodos: 1) corte do pedunculo seguido por deposicao de um disco de micelio de fungo; 2) deposicao de suspensao de esporos na regiao do pedunculo seguido por ferimento, e 3) aplicacao de suspensao de esporos na regiao peduncular sem ferimento. Foram estudados os fungos Phoma caricae-papayae, Colletotrichum gloeosporioides, Botryodiplodia theobromae e Fusarium solani, nas temperaturas de 20 e 25oC. Os resultados indicam que nao houve efeito diferencial das temperaturas para todos os fungos, nos diferentes metodos de inoculacao. A maior severidade da podridao peduncular (notas de 1 a 5) foi observada em frutos inoculados pelo metodo de injecao no pedunculo, independente do fungo utili... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Diseases; Podridao penducular. |
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Thesagro: |
Carica Papaya; Controle Químico; Doença; Mamão. |
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Thesaurus Nal: |
chemical control; papayas. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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| Registros recuperados : 2.932 | |
| 2. |  | SILVA, F. T. Avaliação da Perdigão. 2006. 74 f. Monografia (MBA Executivo em Gestão de Negócios) - Ibmec Business School, Rio de Janeiro.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 11. | | SILVA, F. T. Manual de produção de manteiga. Fortaleza: BNB; Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1996. 16 p. Programa de Difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares do Nordeste BNB - ETENE. Projeto Núcleos de Difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares Embrapa CTAA.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 12. | | SILVA, F. T. Manual de produção de queijo de coalho. Fortaleza: BNB; Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1996. 36 p. Programa de Difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares do Nordeste. Projeto Núcleos de difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares Embrapa-CTAA.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 17. | | SILVA, F. T. Manual de produção de requeijão de corte. Fortaleza: BNB; Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1996. 23 p. Programa de difusão de tecnologias agroindustriais alimentares do Nordeste BNB - Etene; Projeto Núcleos de Difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares.| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 20. | | SILVA, F. T. Queijo minas frescal. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005. 50 p. il. color. (Coleção agroindústria familiar).| Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Unidades Centrais. |
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