Data/hora: 30/05/2024 11:19:57

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	27/02/2013	
Data da última atualização: 	22/02/2016	
Autoria: 	ORTIZ, J. A. R.; SILVA, E. C. de B.; PEREIRA, J. de N.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.; MATTOS, M. da C.	
Afiliação: 	JUAN ANTONIO RUANO ORTIZ, UFRRJ; EMERSON COSME DE BRITO SILVA, UFRRJ; JOANA DE NOVAIS PEREIRA, UNIRIO; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; MARIANA DA COSTA MATTOS, CTAA.	
Título: 	Efeito da adição de argilominerais em compósitos extrudados termoprensados de amido de milho e de mandioca.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADAS INTERNACIONAIS SOBRE AVANÇOS NA TECNOLOGIA DE FILMES E COBERTURAS FUNCIONAIS EM ALIMENTOS, 4., 2012, Florianópolis. Pôsteres... Florianópolis: UFSC, 2012. p. 64.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Argilomineral; Nanocompósito.	
Thesagro: 	Extrusão.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11747-1) - UPC - SP - PP - 2012/280 -  - 2012.00280 - DIS