Data/hora: 23/09/2024 02:39:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroenergia.	
Data corrente: 	01/04/2014	
Data da última atualização: 	02/04/2014	
Autoria: 	SILVA, C. de O. G.	
Título: 	Emericella nidulans e bagaço de cana-de-açúcar: ferramentas para produção de Endo-beta-1,4-xilanase.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	2014.	
Páginas: 	111 f.	
Descrição Física: 	il.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação (Mestrado em Biologia Molecular) - Universidade de Brasília, Brasília, DF.
Orientador: Edivaldo Ximenes Ferreira Filho.	
Conteúdo: 	O bagaço da cana-de-açúcar é um importante resíduo agroindustrial brasileiro que apresenta grande potencial para ser utilizado como fonte de carbono para a produção de holocelulases de interesses industrial por microrganismos. As xilanases, objeto de estudo deste trabalho, são enzimas que apresentam uma série de aplicações  biotecnológicas que incluem a produção de etanol de segunda geração, o branqueamento de papel, a produção de sucos e pães e o uso como aditivo em reações animais. O objetivo desta pesquisa foi purificar e caracterizar uma xilanase produzida pelo fungo Emericella nidulans quando cultivado em bagaço de cana, visando o aproveitamento deste resíduo e a avaliação do potencial biotecnológico da enzima.  O fungo capaz de secretar xilanases a partir do primeiro dia de cultivo sob fermentação submersa utilizando bagaço . Uma xilanase de 22 kDa foi purificada a partir do extrato bruto obtido através da ultrafiltração, precipitando com sulfato de amônio e cromatografias de filtração em gel e troca aniônica. A enzima apresentou alta homologia com endo-B-1, 4-xilanase A (XynA) de E. nidulans e desta forma foi chamada. A enzima XynA apresentou maior atividade a 55º C, respectivamente. XynA foi mais ativa sobre a porção solúvel de xilana, com valores de Kme Vmáx 3,39 mg/ml e 0,502 UI/mL, respectivamente. A hidrólise da xilana por XynA gerou xilooligossacarídeos, indicando ação tipo endo. Diferentes compostos fenólicos comumente liberados durante o pré-tratamento de biomassa lignocelulósica causaram efeitos variados sobre XynA. Os ácidos tânico e cinâmico inibiram a enzima, enquanto o ácido 4-hidroxi-benzóico aumentou sua atividade e os ácidos ferúlico, p-cumárico e vanilina não mostraram efeito. O etanol aumentou a atividade, estabilidade e Vmáx da enzima, indicando potencial para aplicação em processos de sacarificação e fermentação simultàneas de biomassa. O ultrafiltrado ( uma fração semipurificada de xilanases) foi capaz de hidrolisar polpas de celulose em diferentes etapas do processo Kraft, resultando na liberação de açúcares, cromóforos, pentoses e produtos de hidrólise de xilana sem concomitante liberação de glicose. O extrato bruto se mostrou capaz de degradar bagaço de cana-de-açúcar não-tratado ou sumetido a explosão a vapor, liberando açúcares redutores e produtos de hidrólise de xilana.	
Palavras-Chave: 	Aproveitamento de resíduo; Bagaço de cana; Emericella nidulans; Potencial biotecnológico; Purificação e caracterização; Xilanase.	
Thesagro: 	Enzima; Fungo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroenergia (CNPAE)	
Exemplares: 	CNPAE - (2422-1) - ADD - TS - PP - TES2014.002 - SIL - 2014.002 - DIS