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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
06/02/2023 |
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Data da última atualização: |
11/04/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SILVA, C. S. DA; GAMA, M. A. S. da; SILVA, E. A. M.; RIBEIRO, E. F.; SOUZA, F. G.; MONTEIRO, C. C. F.; MORA-LUNA, R. E.; OLIVEIRA, J. C. V.; SANTOS, D. C.; FERREIRA, M. DE A. |
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Afiliação: |
CAMILA S. DA SILVA, Federal Rural University of Pernambuco; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CPPSE; ERICK A. M. SILVA, Federal Rural University of Pernambuco; EMÍLIA F. RIBEIRO, Federal Rural University of Pernambuco; FELIPE G. SOUZA, Federal Rural University of Pernambuco; CAROLINA C. F. MONTEIRO, State University of Alagoas; ROBERT E. MORA-LUNA, Federal University of North of Tocantins; JÚLIO C. V. OLIVEIRA, Agronomic Institute of Pernambuco; DJALMA C. SANTOS, Agronomic Institute of Pernambuco; MARCELO DE A. FERREIRA, Federal Rural University of Pernambuco. |
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Título: |
Nutritional quality of milk fat from cows fed full-fat corn germ in diets containing cactus opuntia and sugarcane bagasse as forage sources. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Animals, v. 13, n. 4, 568, 2023. |
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Páginas: |
13 p. |
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DOI: |
10.3390/ani13040568 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
We evaluated the performance, milk composition, and milk fatty acid profile of cows fed diets composed of cactus cladodes (Opuntia stricta [Haw.] Haw), sugarcane bagasse and increasing levels of full-fat corn germ (FFCG). We hypothesized that ground corn can be effectively replaced by FFCG when cactus cladodes and sugarcane bagasse are used as forage sources. The cows were randomly distributed into two 5 × 5 Latin Squares and fed five diets in which ground corn was progressively replaced with full-fat corn germ (FFCG; 0%, 25%, 50%, 75%, or 100% of substitution). Adding FFCG to the diet increased milk production and milk fat content and reduced milk protein content. Overall, FFCG reduced the proportion of saturated FAs and increased mono- and polyunsaturated FAs in milk, including CLA isomers. In addition, activity indices of stearoyl-CoA desaturase were reduced by increasing levels of FFCG. We conclude that the substitution of corn for FFCG in diets based on cactus cladodes and sugarcane bagasse positively modifies the FA profile of milk and could add commercial value to milk products (e.g., CLA-enriched milk). In addition, the milk fat response indicates that the basal diet was favorable to the rumen environment, preventing the trans-10 shift commonly associated with milk fat depression. |
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Palavras-Chave: |
Co products; Crossbred cows; Fat supplementation; Opuntia sp; Semi arid. |
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Thesaurus Nal: |
Milk fat. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1151513/1/NutritionalQualityMilk.pdf
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Marc: |
LEADER 02261naa a2200325 a 4500
001 2151513
005 2023-04-11
008 2023 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.3390/ani13040568$2DOI
100 1 $aSILVA, C. S. DA
245 $aNutritional quality of milk fat from cows fed full-fat corn germ in diets containing cactus opuntia and sugarcane bagasse as forage sources.$h[electronic resource]
260 $c2023
300 $a13 p.
520 $aWe evaluated the performance, milk composition, and milk fatty acid profile of cows fed diets composed of cactus cladodes (Opuntia stricta [Haw.] Haw), sugarcane bagasse and increasing levels of full-fat corn germ (FFCG). We hypothesized that ground corn can be effectively replaced by FFCG when cactus cladodes and sugarcane bagasse are used as forage sources. The cows were randomly distributed into two 5 × 5 Latin Squares and fed five diets in which ground corn was progressively replaced with full-fat corn germ (FFCG; 0%, 25%, 50%, 75%, or 100% of substitution). Adding FFCG to the diet increased milk production and milk fat content and reduced milk protein content. Overall, FFCG reduced the proportion of saturated FAs and increased mono- and polyunsaturated FAs in milk, including CLA isomers. In addition, activity indices of stearoyl-CoA desaturase were reduced by increasing levels of FFCG. We conclude that the substitution of corn for FFCG in diets based on cactus cladodes and sugarcane bagasse positively modifies the FA profile of milk and could add commercial value to milk products (e.g., CLA-enriched milk). In addition, the milk fat response indicates that the basal diet was favorable to the rumen environment, preventing the trans-10 shift commonly associated with milk fat depression.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 17 | |
| 2. |  | DINIZ, I. S.; SOUZA, G. R. de; NECHET, K de L.; HALFELD-VIEIRA, B. A. Otimização do isolamento de rizobactérias do feijão-caupi. In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 2., 2009, Belém, PA. Da agricultura de subsistência ao agronegócio: anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2009. p. 683-686| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 3. | | SOUZA, G. R. de; VIEIRA, B. de A. H.; NECHET, K. de L.; DINIZ, I. S.; SILVA, W. L. M. Inibição do crescimento micelial de Sclerotium Rolfsii pelo óleo essencial de Xylopia Aromatica. In: Tropical Plant Pathology, v. 35, supl., 01.022, ago. 2010. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 43.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 4. | | PELZER, G, Q.; HALFELD-VIEIRA, B. A.; SOUZA, G. R. de; NECHET, K de L.; DINIZ, I. S. Promoção de crescimento por rizobactérias em tomateiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 25., 2009, Porto de Galinhas. Resumos... [São Paulo]: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2009.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 7. | | SIQUEIRA, R. H. da S.; SMIDERLE, O. J.; LIMA, J. M. E.; MARTINS, S. A.; DINIZ, I. S.; LOCATELLI, G. Densidades de plantio e duas fontes de adubação potássica sobre componentes de produção de soja-hortaliça. In: REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 62., 2010, Natal. Ciências do mar: herança para o futuro: anais/resumos. [S.l.]: SBPC, 2010.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 9. | | PELZER, G. Q.; SOUZA, G. R. de; VIEIRA, B. de A. H.; NECHET, K. de L.; MARTINS, S. A.; DINIZ, I. S.; SILVA, W. L. M. Antibiose como mecanismo de inibição do crescimento de Sclerotium rolfsii por rizobactérias. In: Tropical Plant Pathology, v. 35, supl., 02.014, ago. 2010. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 43.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 10. | | SOUZA, G. R. de; MARTINS, S. A.; HALFELD-VIEIRA, B. de A.; NECHET, K. de L.; DINIZ, I. S.; PELZER, G. Q. Controle alternativo da mancha fuliginosa do tomateiro com óleo essencial de Xylopia aromatica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE DEFENSIVOS AGRÍCOLAS NATURAIS, 5., 2011, Jaguariúna. [Anais...] Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2011. 1 CD ROM. 5 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 11. | | DINIZ, I. S.; SOUZA, G. R. de; VIEIRA, B. de A. H.; NECHET, K. de L.; MARTINS, S. A.; SIQUEIRA, R. H. da S. Isolamento e seleção de rizobactérias do feijão-caupi com base na inibição da germinação dos microescleródios de rhizoctonia solani e produção de quitinase. In: REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 62., 2010, Natal. Ciências do mar: herança para o futuro: anais/resumos. [s.l.]: SBPC, 2010.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 12. | | MARTINS, S. A.; NECHET, K. de L.; VIEIRA, B. de A. H.; SOUZA, G. R. de; PELZER, G. Q.; DINIZ, I. S.; SILVA, W. L. M. Caracterização de isolados de Rhizoctonia Solani associados à mela do feijão-caupi coletados em 3 ecossistemas em Roraima. In: Tropical Plant Pathology, v. 35, supl., 05.031, ago. 2010. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 43.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 13. | | PELZER, G. Q.; SILVA, W. L. M.; VIEIRA, B. de A. H.; SOUZA, G. R. de; NECHET, K. de L.; MARTINS, S. A.; DINIZ, I. S. Efeito de sideróforos produzidos por rizobactérias no crescimento de Sclerotium Rolfsii. In: Tropical Plant Pathology, v. 35, supl., 02.013, ago. 2010. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 43.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 14. | | DINIZ, I. S.; SOUZA, G. R. de; PELZER, G. Q.; NECHET, K. de L.; VIEIRA, B. de A. H.; SIQUEIRA, R. H. da S. Seleção de rizobactérias do feijão-caupi com base no mecanismo de antibiose por difusão em meio para o controle de rhizoctonia solani. In: REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 62., 2010, Natal. Ciências do mar: herança para o futuro: anais/resumos. [s.l.]: SBPC, 2010.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 15. | | MARTINS, S. A.; NECHET, K. de L.; VIEIRA, B. de A. H.; SOUZA, G. R. de; DINIZ I. S.; PELZER, G. Q.; SILVA, W. L. M. Seleção de rizobactérias do feijão-caupi produtoras de -1,3- glucanase para o controle de Rhizoctonia Solani. In: Tropical Plant Pathology, v. 35, supl., 02.038, ago. 2010. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 43.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 16. | | DINIZ, I. S.; NECHET, K de L.; HALFELD-VIEIRA, B. A.; SOUZA, G. R. de; PELZER, G. Q.; ZILLI, J. E. Seleção de rizobactérias produtoras de quitinase para controle de Rhizoctonia solani. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 25., 2009, Porto de Galinhas, PE. Resumos... [São Paulo]: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2009.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 17. | | DINIZ, I. S.; NECHET, K. de L.; VIEIRA, B. de A. H.; SOUZA, G. R. de; PELZER, G. Q.; MARTINS, S. A.; SILVA, W. L. M. Verificação da produção de sideróforos por rizobactérias para controle da mela do feijão-caupi. In: Tropical Plant Pathology, v. 35, supl., 02.015, ago. 2010. Edição dos resumos do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 43.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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