Data/hora: 25/05/2024 17:30:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Arroz e Feijão.	
Data corrente: 	29/12/2011	
Data da última atualização: 	29/12/2011	
Autoria: 	NARCISO, M. G.; SILVEIRA, E. X. da; MAXIMO, F. A.; SILVA, C. M. da.	
Afiliação: 	MARCELO GONCALVES NARCISO, CNPAF; EDUARDO XAVIER DA SILVEIRA, bolsista CNPAF; FERNANDO ATTIQUE MAXIMO, CNPTIA; CIDIMAR MARTINS DA SILVA.	
Título: 	Sistema de informação para rastreamento de pescado.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO CIENTÍFICA DO INSTITUTO DE PESCA, 10., 2011, São Paulo. Resumos expandidos. São Paulo: Instituto de Pesca, 2011.	
ISSN: 	2175-4187	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A rastreabilidade de peixes confere segurança para quem compra ou comercializa o pescado. Para que seja possível esta rastreabilidade ser usada pela sociedade, é necessário que exista algum repositório de dados que contenha, por exemplo, todo o histórico do pescado, tais como espécie, procedência, manejo, análise físico-química, biológica e microbiológica da água, características diversas relacionadas à carne e couro, e vários outros dados. Com isto, podem ser conhecidas várias características, incluindo a rastreabilidade, para se decidir sobre compra e venda de pescados de qualidade.	
Thesagro: 	Aquicultura; Limnologia; Pesca; Rastreamento; Sistema de informação.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/51432/1/XRcip.pdf	
Registro original: 	Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)	
Exemplares: 	CNPAF - (31002-1) - UPC - PL - DD - 2011.164 -  - 2011.164 - DIS