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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
17/11/2016 |
Data da última atualização: |
22/06/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SILVA, C. B. da; LIMA, M. A. C. de; SOUZA, A. V. de; BRITTO, D. de. |
Afiliação: |
CRISTINA BARBOSA DA SILVA, Bolsista Facepe; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; ANA VALERIA VIEIRA DE SOUZA, CPATSA; DOUGLAS DE BRITTO, CPATSA. |
Título: |
Encapsulamento de extrato hidro-alcoólico da casca de uva para aplicação em embalagens ativas. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 11., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016. |
Páginas: |
p. 261-265. |
Série: |
(Embrapa Semiárido. Documentos, 271). |
ISSN: |
1808-9992 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Polifenóis apresentam atividade biológica e podem ser usados em revestimento pós-colheita como filmes ativos. Neste trabalho, polifenóis da casca da uva foram extraídos e estabilizados via nanoencapsulação, visando sua aplicação pós-colheita. Dentre os sistemas estudados (solução inicial de CH3COOH ou HCl, adição de surfactante), a melhor condição foi a com HCl sem surfactante, com tamanho de partículas ~ 220 nm e excelente recomposição da suspensão inicial após vários tratamentos. Assim, esta condição é a ideal para encapsular princípios ativos para revestimento pós-colheita. |
Palavras-Chave: |
Antocianinas; Encapsulamento; Polifenóis; Postharvest; Quitosana. |
Thesagro: |
Pós-colheita; Uva; Vitis Vinifera. |
Thesaurus Nal: |
Grapes. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/150177/1/261.pdf
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Marc: |
LEADER 01491nam a2200289 a 4500 001 2056501 005 2017-06-22 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1808-9992 100 1 $aSILVA, C. B. da 245 $aEncapsulamento de extrato hidro-alcoólico da casca de uva para aplicação em embalagens ativas. 260 $aIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 11., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido$c2016 300 $ap. 261-265. 490 $a(Embrapa Semiárido. Documentos, 271). 520 $aPolifenóis apresentam atividade biológica e podem ser usados em revestimento pós-colheita como filmes ativos. Neste trabalho, polifenóis da casca da uva foram extraídos e estabilizados via nanoencapsulação, visando sua aplicação pós-colheita. Dentre os sistemas estudados (solução inicial de CH3COOH ou HCl, adição de surfactante), a melhor condição foi a com HCl sem surfactante, com tamanho de partículas ~ 220 nm e excelente recomposição da suspensão inicial após vários tratamentos. Assim, esta condição é a ideal para encapsular princípios ativos para revestimento pós-colheita. 650 $aGrapes 650 $aPós-colheita 650 $aUva 650 $aVitis Vinifera 653 $aAntocianinas 653 $aEncapsulamento 653 $aPolifenóis 653 $aPostharvest 653 $aQuitosana 700 1 $aLIMA, M. A. C. de 700 1 $aSOUZA, A. V. de 700 1 $aBRITTO, D. de
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Registros recuperados : 94 | |
23. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ARAUJO FILHO, J. C. de; SILVA, C. B. da; MARQUES, F. A. Solos. In: PFALTZFRAFF, P. A. dos; TORRES, F. S. de M.; COSTA, M. R. da (org.). Caracterização do meio físico na pesquisa da geodiversidade da região metropolitana do Recife. Recife: CPRM, 2022. cap. 12, p. 108-120.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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24. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CERQUEIRA-SILVA, C. B. M.; CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. da; CARDOSO-SILVA, C. B.; PEREIRA, A. S.; SANTOS, E. S. L. DOS; OLIVEIRA, A. C. DE; CORRÊA, R. X. Genetic diversity in yellow passion fruit (Passiflora edulis Sims) based on RAPD. Crop Breeding and Applied Biotechnology, v. 10, p. 154-159, 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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25. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | OLIVEIRA, M. de; SILVA, C. B. da; HELM, C. V.; ZANONI, P. R. S.; AUER, C. G.; MIGUEL, M. D. Al2(SO4)3 alters the antioxidant mitochondrial metabolism of Botritys cinerea and optimizes the production of cellulose and oxidative degrading enzymes. Research, Society and Development, v. 12, n. 8, e14412842996, 12 p., 2023.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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27. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | OLIVEIRA, L. C.; ISHIDA, A. K. N.; MARINHO, A. M. R.; LACERDA, L.; SILVA, C. B. T. Extratos de Morinda citrifolia e Piper nigrum no controle da mancha bacteriana do maracujazeiro. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 37, ago. 2012. Suplemento, ref. 886. Edição dos Resumos do 45º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Manaus, 2012. CBFito 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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28. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | FERREIRA, S. da C.; ISHIDA, A. K. N.; CARVALHO, E. de A.; SILVA, C. B. T. da. Fungicidas no controle 'in vitro' de Lasiodiplodia spp. In: CONFERÊNCIA NACIONAL DE DEFESA AGROPECUÁRIA, 4., 2013, Belém, PA. Defesa agropecuária e sustentabilidade. Belém, PA: SBDA, 2014. p. 138.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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29. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SANTOS, E. S. L. dos; CERQUEIRA-SILVA, C. B. M.; CLEMENT, D. P. L.; LUZ, E. D. M. N. Identificação de resistência genética do cacaueiro à podridão-parda. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 44, n. 4, p. 413-416, abr. 2009 Notas Científicas.
Título em inglês: Identifi cation of cacao genetic resistance to black pod disease.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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32. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SILVA, C. B. da; COELHO, A. A. F.; PETRERE, V. G.; MENDES, A. M. S.; CUNHA, T. J. F. Decomposição de adubos verdes em condições de casa de vegetação. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 4., 2009, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2009. p. 42-48. (Embrapa Semi-Árido. Documentos, 221)Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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34. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | TEIXEIRA, W. G.; PINTO, W. H.; SILVA, C. B. S. da; LIMA, H. N.; MACEDO, R. S. O solo de várzea nas margens do rio Negro - Amazonas - Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. [Viçosa, MG]: SBCS; Fortaleza: UFC, 2009. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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37. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | VILELA, J. A. R.; PIRES, M. S.; SILVA, C. B. da; ALVARINHO NETO, J. A.; SANAVRIA, A.; BARROS, A. T. M. de. Avaliação da eficácia de duas formulações do óleo de Nim (Azadirachta indica) em infestações experimentias de Dermatobia Hominis (Diptera: Cuterebridae) em bovinos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA, 15.; SEMINÁRIO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA DOS PAÍSES DO MERCUSUL, 2., 2008, Curitiba. Programa e resumos... Curitiba: UFPR: Universidade Estadual de Londrina, 2008.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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39. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ISHIDA, A. K. N.; SILVA, C. B. T.; SOUZA FILHO, A. P. S.; FERREIRA, F. C.; DUARTE, P. R. M.; MONTEIRO, L. L. S. Atividade antifúgica do ácido ferúlico sobre Rhizoctonia solani. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 37, ago. 2012. Suplemento, ref. 464. Edição dos Resumos do 45º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Manaus, 2012. CBFito 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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40. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | FERREIRA, S. C.; ISHIDA, A. K. N.; SOUZA FILHO, A. P. da S.; SILVA, C. B. T. da; MONTEIRO, L. S.; DUARTE, P. M. Atividade antimicrobiana de escopoletina sobre Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2012, Belém, PA. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2012. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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