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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
01/08/2022 |
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Data da última atualização: |
01/08/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ERAZO, R. de L.; SILVA, C. A. da; FRAXE, T. de J. P.; SILVA, L. de J. de S.; SANTOS, A. C. dos. |
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Afiliação: |
RAFAEL DE LIMA ERAZO, SEDUC/AM; CARLOS AUGUSTO DA SILVA, UFAM; THEREZINHA DE JESUS PINTO FRAXE, UFAM; LINDOMAR DE JESUS DE SOUSA SILVA, CPAA; ALESSANDRO CARVALHO DOS SANTOS, UFAM. |
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Título: |
Etnoengenharia: a origem e as características das "casas de farinha flutuantes" na Amazônia Ocidental brasileira. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Development, v. 8, n. 4, p. 31084-31103, Apr. 2022. |
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DOI: |
10.34117/bjdv8n4-544 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Ethnoengineering: origin and characteristics of "floating flour houses" in the brazilian Western Amazon. |
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Conteúdo: |
A Amazônia é uma região onde a agricultura familiar se manifesta das mais diferentes formas. A diversidade social presente na agricultura familiar amazônica exige uma análise cada vez mais aprofundada para sua melhor compreensão. Nas áreas agrícolas do estado do Amazonas, há diversas estruturas e relações sociais de produção. O lago Janauacá, dividido pelos municípios de Careiro Castanho e Manaquiri, possui uma dinâmica específica, marcada pela predominância da produção de mandioca e pelas diversas "casas de farinha flutuantes". Neste estudo, deu-se destaque para a origem das "casas de farinha flutuantes". O método empregado foi o estudo de caso. As unidades de análise deste estudo foram as "casas de farinha flutuantes", onde ocorre o beneficiamento da mandioca para a produção de farinha e goma. Foram conduzidas entrevistas semiestruturadas. A coleta de dados foi realizada em 7 "casas de farinha flutuantes" durante o mês de novembro de 2021, combinando perguntas abertas e fechadas, somando ao todo 57 questões. A dinâmica fluvial é parte integrante da vida e da cultura dos moradores de Janauacá, assim as suas formas de reprodução socioeconômica refletem a influência direta do regime das águas, conduzindo a respostas adaptativas destinadas a superar os desafios apresentados pelas transformações sazonais do ambiente. A escolha entre a fabricação de farinha próximo aos locais de produção ou a extração da goma em "casas de farinha flutuantes" pode estar relacionada com limitações de acesso a áreas para cultivo e processamento em terra-firme. Desse modo, pode-se considerar que a opção das famílias de Janauacá por produzir e comercializar a goma, ao invés da farinha representa uma escolha racional que visa aumentar a rentabilidade do trabalho familiar. MenosA Amazônia é uma região onde a agricultura familiar se manifesta das mais diferentes formas. A diversidade social presente na agricultura familiar amazônica exige uma análise cada vez mais aprofundada para sua melhor compreensão. Nas áreas agrícolas do estado do Amazonas, há diversas estruturas e relações sociais de produção. O lago Janauacá, dividido pelos municípios de Careiro Castanho e Manaquiri, possui uma dinâmica específica, marcada pela predominância da produção de mandioca e pelas diversas "casas de farinha flutuantes". Neste estudo, deu-se destaque para a origem das "casas de farinha flutuantes". O método empregado foi o estudo de caso. As unidades de análise deste estudo foram as "casas de farinha flutuantes", onde ocorre o beneficiamento da mandioca para a produção de farinha e goma. Foram conduzidas entrevistas semiestruturadas. A coleta de dados foi realizada em 7 "casas de farinha flutuantes" durante o mês de novembro de 2021, combinando perguntas abertas e fechadas, somando ao todo 57 questões. A dinâmica fluvial é parte integrante da vida e da cultura dos moradores de Janauacá, assim as suas formas de reprodução socioeconômica refletem a influência direta do regime das águas, conduzindo a respostas adaptativas destinadas a superar os desafios apresentados pelas transformações sazonais do ambiente. A escolha entre a fabricação de farinha próximo aos locais de produção ou a extração da goma em "casas de farinha flutuantes" pode estar relacionada com limitações... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Family agriculture; Ruralidade; Socioeconomia. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1145064/1/47127-117813-1-PB.pdf
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Marc: |
LEADER 02713naa a2200241 a 4500
001 2145064
005 2022-08-01
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.34117/bjdv8n4-544$2DOI
100 1 $aERAZO, R. de L.
245 $aEtnoengenharia$ba origem e as características das "casas de farinha flutuantes" na Amazônia Ocidental brasileira.$h[electronic resource]
260 $c2022
500 $aTítulo em inglês: Ethnoengineering: origin and characteristics of "floating flour houses" in the brazilian Western Amazon.
520 $aA Amazônia é uma região onde a agricultura familiar se manifesta das mais diferentes formas. A diversidade social presente na agricultura familiar amazônica exige uma análise cada vez mais aprofundada para sua melhor compreensão. Nas áreas agrícolas do estado do Amazonas, há diversas estruturas e relações sociais de produção. O lago Janauacá, dividido pelos municípios de Careiro Castanho e Manaquiri, possui uma dinâmica específica, marcada pela predominância da produção de mandioca e pelas diversas "casas de farinha flutuantes". Neste estudo, deu-se destaque para a origem das "casas de farinha flutuantes". O método empregado foi o estudo de caso. As unidades de análise deste estudo foram as "casas de farinha flutuantes", onde ocorre o beneficiamento da mandioca para a produção de farinha e goma. Foram conduzidas entrevistas semiestruturadas. A coleta de dados foi realizada em 7 "casas de farinha flutuantes" durante o mês de novembro de 2021, combinando perguntas abertas e fechadas, somando ao todo 57 questões. A dinâmica fluvial é parte integrante da vida e da cultura dos moradores de Janauacá, assim as suas formas de reprodução socioeconômica refletem a influência direta do regime das águas, conduzindo a respostas adaptativas destinadas a superar os desafios apresentados pelas transformações sazonais do ambiente. A escolha entre a fabricação de farinha próximo aos locais de produção ou a extração da goma em "casas de farinha flutuantes" pode estar relacionada com limitações de acesso a áreas para cultivo e processamento em terra-firme. Desse modo, pode-se considerar que a opção das famílias de Janauacá por produzir e comercializar a goma, ao invés da farinha representa uma escolha racional que visa aumentar a rentabilidade do trabalho familiar.
650 $aAgricultura Familiar
653 $aFamily agriculture
653 $aRuralidade
653 $aSocioeconomia
700 1 $aSILVA, C. A. da
700 1 $aFRAXE, T. de J. P.
700 1 $aSILVA, L. de J. de S.
700 1 $aSANTOS, A. C. dos
773 $tBrazilian Journal of Development$gv. 8, n. 4, p. 31084-31103, Apr. 2022.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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| Registros recuperados : 536 | |
| 201. |  | KOHLER, T. W.; MASCARENHAS, L. S.; LEMÕES, L. S.; HÄRTER, A.; CERQUEIRA, V. S.; SILVA, S. D. dos A. e. Substratos a base de compostos orgânicos destinados à produção de mudas de cana-de-açúcar via minitoletes. Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, v. 15, n. 2, e9295, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 202. | | BÜTTOW, M. V.; LAMB, C. R. C.; FRACARO, F.; LATTUADA, D. S.; SILVA, S. D. dos A. e. Variabilidade genética de genótipos de cana-de-açúcar através de marcadores microssatélites. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA - RS, 5.; ENCONTRO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS NA AGRICULTURA FAMILIAR, 2., Pelotas, 2014. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 1 pen card.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 203. | | SILVA, S, D. dos A. e.; LEMÕES, J. S.; ANTHONISEN, D. G.; KNEIB, R. B.; MOREIRA, L. L. Variabilidade genética em população de tungue utilizando marcadores moleculares RAPD. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 1.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE AGROENERGIA-RS, 1., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 206. | | POTES, M. da L.; LEMÕES, J. S.; OLIVEIRA, R. J. P. de; SILVA, S. D. dos A. e. Macro e micronutrientes em torta de pinhão manso de acessos cultivados na embrapa clima temperado, Pelotas, RS. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 208. | | DUTRA, L. F.; DONINI, L. P.; SILVA, S. D. dos A. e; SILVA, N. D. G. da; THIEL, F. B. Jatropha curcas micropropagation: a new research at Embrapa Temperate Agriculture. In: SIMPOSIO INTERNACIONAL DE BIOTECNOLOGÍA VEGETAL, 10., 2012, Santa Clara. Resúmenes/Abstracts... Santa Clara, Cuba: Universidad Central Marta Abreu de Las Villas, 2012.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 209. | | HARTER, A.; VERISSIMO, M. A. A.; UENO, B.; SILVA, S. D. dos A. e; LEMOES, L. S. Levantamento de doenças em 170 acessos de cana-de-açúcar coletados no Rio Grande do Sul e Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 44., 2011, Bento Gonçalves. [Resumos.]. Tropical Plant Pathology, Brasília, v. 36, sup. ago. 2011. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 210. | | SILVA, S, D. dos A. e.; AIRES, R. F.; CASAGRANDE JÚNIOR, J. G.; WREGE, M. S.; EMYGDIO, B. Emergência de genótipos de cana-de-açúcar plantados no outono em Pelotas-RS. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 1.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE AGROENERGIA-RS, 1., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 211. | | MESSIAS, R. da S.; GALLI, V.; GUERRA, G. dos S.; SILVA, S. D. dos A. e; PILLON, C. N. Eficiência de primers para estudo de expressão gênica em Real-time PCR. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE METODOLOGIAS E GESTÃO DE LABORATÓRIOS DA EMBRAPA, 15.; SIMPÓSIO SOBRE METODOLOGIAS DE LABORATÓRIO DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 2., Pelotas, 2010. A Pesquisa Agropecuária como instrumento para a competividade e o desenvolvimento sustentável: resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. Editado por Denilson Gouvea Anthonisen, Rosa Lia Barbieri, Glaucia de Figueiredo Nachtigal. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 212. | | BOROWSKI, J. M.; GALLI, V.; BUSS, J.; LABONDE, J.; MESSIAS, R.; SILVA, S. D. dos A. e. Eficiência de primers relacionados ao metabolismo lipídico em pinhão manso (jatropha curcas l.) para uso em pcr em tempo real. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 213. | | FIPKE, M. V.; THEISEN, G.; REIS, A.; BONOW, J. F. L.; XAVIER, F. G.; SILVA, S. D. dos A. e. Infestação da broca da cana (diatraea saccharalis) em grupos de cultivares de cana-de-açúcar implantada em terras baixas no sul do rio grande do sul. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 214. | | MIORELLI, D.; NAVA, D. E.; SILVA, S. D. dos A. e.; CASAGRANDE JÚNIOR, J. G.; MELO, M.; GARCIA, M. S. Infestação de Diatraea saccharalis (FABR.,1794) em clones e variedades de cana-de-açúcar. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 2.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE AGROENERGIA, 2., 2008, Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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| 215. | | MARANGON, R. B.; ZIMMER, V.; MONTE, F. G.; SILVA, S. D. dos A. e; NAVA, D. E. Infestação de Diatraea saccharalis (Fabr.,1794) (Lep.: crambidae) em cana-de-açúcar nas quatro últimas safras. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 20.; MOSTRA CIENTÍFICA, 3., 2011, Pelotas. [Anais.]. Pelotas: UFPel, 2011. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 216. | | STOHLIRCK, L.; EICHOLZ, E. D.; SILVA, S. D. dos A. e; EICHOLZ, M. D.; PERES, M. M.; LEMÕES, L. S. Épocas de semeadura de linhagens de mamona em Pelotas/RS, safra 2010/11. In: CONGRESSO DA REDE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE BIODISEL, 5.; CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODISEL, 8., 2012, Salvador. Anais... Salvador: UFLA, 2012.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 217. | | SILVA, S. D. dos A. e; EICHOLZ, E. D.; VERISSIMO, M. A. A.; AIRES, R. F.; MIGON, L. Épocas de semeadura de mamona na serra gaúcha na safra 2008/09. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 3.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE AGROENERGIA, 3.; REUNIÃO TÉCNICA DA MANDIOCA, 10.; REUNIÃO TÉCNICA DA BATATA-DOCE, 2., Pelotas, 2010. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva, Ivan Rodrigues de Almeida e Ana Cláudia Barneche de Oliveira. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 218. | | SCHMATZ, R.; LEAL, L. T.; GIACOMINI, S. J.; LUDKE, W. H.; SILVA, S. D. dos A. e; REIS, V. M. Inoculação de bactérias diazotróficas e a produtividade de colmos de genótipos de cana-de-açúcar de ciclo precoce. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 4.; REUNIÃO TÉCNICA DE AGROENERGIA, 4., 2012, AMRIGS: Porto Alegre. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva Ivan Rodrigues de Almeida.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 220. | | ZUCHI, J.; BEVILAQUA, G. A. P.; OLIVEIRA, M.; SILVA, S. D. dos A. e.; ELIAS, M. C.; MIELEZRSKI, F. Influência do aumento da temperatura de secagem na qualidade de sementes de mamona. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 1.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE AGROENERGIA-RS, 1., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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