Data/hora: 21/06/2024 15:48:43

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Ocidental.	
Data corrente: 	01/08/2022	
Data da última atualização: 	01/08/2022	
Autoria: 	ERAZO, R. de L.; SILVA, C. A. da; FRAXE, T. de J. P.; SILVA, L. de J. de S.; SANTOS, A. C. dos.	
Afiliação: 	RAFAEL DE LIMA ERAZO, SEDUC/AM; CARLOS AUGUSTO DA SILVA, UFAM; THEREZINHA DE JESUS PINTO FRAXE, UFAM; LINDOMAR DE JESUS DE SOUSA SILVA, CPAA; ALESSANDRO CARVALHO DOS SANTOS, UFAM.	
Título: 	Etnoengenharia: a origem e as características das "casas de farinha flutuantes" na Amazônia Ocidental brasileira.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	Brazilian Journal of Development, v. 8, n. 4, p. 31084-31103, Apr. 2022.	
DOI: 	10.34117/bjdv8n4-544	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Título em inglês: Ethnoengineering: origin and characteristics of "floating flour houses" in the brazilian Western Amazon.	
Conteúdo: 	A Amazônia é uma região onde a agricultura familiar se manifesta das mais diferentes formas. A diversidade social presente na agricultura familiar amazônica exige uma análise cada vez mais aprofundada para sua melhor compreensão. Nas áreas agrícolas do estado do Amazonas, há diversas estruturas e relações sociais de produção. O lago Janauacá, dividido pelos municípios de Careiro Castanho e Manaquiri, possui uma dinâmica específica, marcada pela predominância da produção de mandioca e pelas diversas "casas de farinha flutuantes". Neste estudo, deu-se destaque para a origem das "casas de farinha flutuantes". O método empregado foi o estudo de caso. As unidades de análise deste estudo foram as "casas de farinha flutuantes", onde ocorre o beneficiamento da mandioca para a produção de farinha e goma. Foram conduzidas entrevistas semiestruturadas. A coleta de dados foi realizada em 7 "casas de farinha flutuantes" durante o mês de novembro de 2021, combinando perguntas abertas e fechadas, somando ao todo 57 questões. A dinâmica fluvial é parte integrante da vida e da cultura dos moradores de Janauacá, assim as suas formas de reprodução socioeconômica refletem a influência direta do regime das águas, conduzindo a respostas adaptativas destinadas a superar os desafios apresentados pelas transformações sazonais do ambiente. A escolha entre a fabricação de farinha próximo aos locais de produção ou a extração da goma em "casas de farinha flutuantes" pode estar relacionada com limitações de acesso a áreas para cultivo e processamento em terra-firme. Desse modo, pode-se considerar que a opção das famílias de Janauacá por produzir e comercializar a goma, ao invés da farinha representa uma escolha racional que visa aumentar a rentabilidade do trabalho familiar.	
Palavras-Chave: 	Family agriculture; Ruralidade; Socioeconomia.	
Thesagro: 	Agricultura Familiar.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1145064/1/47127-117813-1-PB.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)	
Exemplares: 	CPAA - (38799-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS