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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Algodão; Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 17/04/1996
Data da última atualização: | 20/06/1996
Autoria: | SILVA, C. A. B. da.
Título: | Fabricacao de amido de mandioca.
Ano de publicação: | 1995
Fonte/Imprenta: | Brasilia: Ministerio da agricultura e refrorma agraria.
Páginas: | 30p
Idioma: | Português
Conteúdo: | A agroindustria e, reconhecidamente um dos mais dinamicos segmentos da economia brasileira. Responsavel por parcela signicativa das exportacoes do pais, o setor lidera tambem as estatisticas de geracao de empregos e de numeros estabelecidos industriais. Sabe-se, ademais, que os efeitos multiplicadores dos investimentos na atividades economicas apresentam indice comparativos, neste particular. Por proporcionar meios efetivos para fixacao do homem no campo, agregar valor ao produto agricula, utilizar tecnologia e equipamentos que independem do setor externo, entre outros beneficios, a agroindustria tem sido considerada pelo Ministerio da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agraria (MAARA), como um dos principais aliceres de uma politica nacional de desenvolvimento rural. Neste sentido, o estimulo aos novos investimentos agroindustriais tem sido uma constante preocupacao. A serie Perfis Agroindusriais representa um esforco do MAARA atravez de sua Secretaria de Desenvolvimento Rural do Departamento de Cooperativismo.
Palavras-Chave: | Amido de mandioca - producao; Instalacao; Mandioca - industria - instalacoes.
Thesagro: | Alimento; Amido; Indústria; Mandioca; Processamento; Produção; Tecnologia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)

Exemplares:

CNPA - (12084-1) - ADD - FL - -- - FOL 1952 -  - 1996.10462 - DIS
CNPAT - (2780-1) - EMB - FL - -- - FL 01464 -  - 1996.01464 - DIS
CPACT - (6278-1) - ADD - FL - PP - 00601 -  - 1995.00601 - DIS