Data/hora: 30/05/2024 07:58:34

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 09/09/2015
Data da última atualização: | 12/02/2016
Autoria: | SILVA, C.; DELIZA, R.
Afiliação: | Carolina Silva; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Título: | Improving nutritional quality of school meals through biofortification: are the food liked by children?
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 11., 2015, Gotemburgo. Abstracts... [S. l.]: Elsevier, 2015. Ref. [P2.147].
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Consumption.
Thesaurus Nal: | biofortification; children; school meals.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12880-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS