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Biblioteca(s):  Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente:  04/07/2022
Data da última atualização:  04/07/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  JASKI, A. C.; SCHMITZ, F.; HORTA, R. P.; CADORIN, L.; SILVA, B. J. G. da; ANDREAUS, J.; PAES, M. C. D.; RIEGEL-VIDOTTI, I. C.; ZIMMERMANN, L. M.
Afiliação:  ANA CAROLINE JASKI, Universidade Federal do Paraná; FRANCIELLE SCHMITZ, Universidade Regional de Blumenau; RAYTA PAIM HORTA, Universidade Federal do Paraná; LARISSA CADORIN, Universidade Regional de Blumenau; BRUNO JOSE GONÇALVES DA SILVA, Universidade Federal do Paraná; JÜRGEN ANDREAUS, Universidade Regional de Blumenau; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; IZABEL C. RIEGEL-VIDOTTI, Universidade Federal do Paraná; LIZANDRA MARIA ZIMMERMANN, Universidade Regional de Blumenau.
Título:  Zein: a plant-based material of growing importance: new perspectives for innovative uses.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  Industrial Crops and Products, v. 186, 115250, 2022.
DOI:  https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2022.115250
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Corn is an economically important crop with a broad presence worldwide, especially for providing animal feed and human consumption products, including those from industries that transform grains into starch, oil, flour, flakes, syrups, and ethanol. This review focuses on the corn derived protein zein, which is mainly obtained by the corn wet-milling process. As a plant-based material, zein emerges as a strong candidate for replacing synthetic plastics in the development of active and bioactive food packaging due to its chemical/physicochemical properties such as non-toxicity, biodegradability, processing versatility, film-forming ability, low water vapor permeability, grease/oil proof, and biocompatibility. Uses of zein point to pharmaceutical and cosmetics industries, coating agents in general, adhesives, as well as other high added-value products. New insights are presented for zein in biomedical/pharmaceutical, textile, food packaging, and environmental applications. At the same time, discussions meet issues preconized by the United Nations in the 2030 Agenda, as well as the challenge for obtaining zein via an easier, cheaper, greener, and sustainable production chain.
Palavras-Chave:  Alimento bioativo; Biomaterial; Biopolímero; Tecido funcional.
Thesagro:  Embalagem; Milho; Zeína.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPMS29839 - 1UPCAP - DD
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41.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, F. J. S. A.; BOULDIN, D. R.; SUHET, A. R. Evaluation of N recovery from mucuna placed on the surface or incorporated in a Brazilian oxisol. Plant and Soil, The Hague, v.124, p.91-96, 1990.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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42.Imagem marcado/desmarcadoPERES, J. R. R.; SUHET, A. R.; VARGAS, M. A. T. Efeito de pesticidas na nodulacao da soja e ervilha cultivadas em solos dos cerrados. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1982/1985. Planaltina, 1987. p.172-174.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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43.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, I. de C.; VARGAS, M. A. T.; SUHET, A. R.; PERES, J. R. R. Efeitos do trifluralin na ocorrencia de estirpes de B. japonicum em solos com populacao estabelecida. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1987/1990. Planaltina, 1994. p.225-229.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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44.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, I. C.; PERES, J. R. R.; SUHET, A. R.; VARGAS, M. A. T. Efeitos da Trifluralin na ocorrência de estirpes de Bradyrhizobium japonicum em solos com população estabelecida. Planaltina, DF: EMBRAPA-CPAC, 1990. 5 p. (EMBRAPA-CPAC. Pesquisa em Andamento, 44).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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45.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, I. C.; PERES, J. R. R.; SUHET, A. R.; VARGAS, M. A. T. Efeitos de herbicidas na nodulacao da soja cultivada em solo de cerrado. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1990. 4p. (EMBRAPA-CPAC. Pesquisa em Andamento, 42).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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46.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, I. C.; PERES, J. R. R.; VARGAS, M. A. T.; SUHET, A. R. Efeitos de herbicidas na ocorrencia de estirpes de Bradyhizobium japonicum em nodulos de soja cultivada em solos do cerrado. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1990. 4p. (EMBRAPA-CPAC. Pesquisa em Andamento, 41).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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47.Imagem marcado/desmarcadoPERES, J. R. R.; SUHET, A. R.; VARGAS, M. A. T.; MENDES, I. C. Efeito de agroquimicos na nodulacao da ervilha (Pisum sativum (L.)). Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1990. 3p. (EMBRAPA-CPAC. Pesquisa em Andamento, 52).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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48.Imagem marcado/desmarcadoBURLE, M. L.; RESCK, D. V. S.; SUHET, A. R.; PEREIRA, J. Comportamento de leguminosas na estacao seca na regiao dos cerrados. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Planaltina, DF). Relatorio tecnico anual do Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados 1987/1990. Planaltina, 1994. p.89-97.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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49.Imagem marcado/desmarcadoVARGAS, M. A. T.; MENDES, I. de C.; SUHET, A. R.; PERES, J. R. R. Duas novas estirpes de rizobio para a inoculacao da soja. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1992. 3p. (EMBRAPA-CPAC. Comunicado Tecnico, 62).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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50.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, I. de C.; PERES, J. R. R.; SUHET, A. R.; VARGAS, M. A. T. Efeito de herbicidas na microflora celulolitica, associacoes micorrizicas e nodulacao da soja cultivada em um LV de cerrado. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1988. 4p. (EMBRAPA-CPAC. Pesquisa em Andamento, 26).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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51.Imagem marcado/desmarcadoPERES, J. R. R.; MENDES; I. C.; SUHET, A. R.; VARGAS, M. A. T. Efeito de herbicidas nas ocorrencias de estirpes de Bradyrhizobium japonicum em nodulos de soja cultivada em solos de cerrado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 22., 1989, Recife, PE. Programa e resumos... Recife: Sociedade Brasileira de Ciencia do Solo, 1989. p. 95-96.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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52.Imagem marcado/desmarcadoPERES, J. R. R.; SUHET, A. R.; MENDES, I. de C.; VARGAS, M. A. T. Efeito da inoculacao com rizobio e da adubacao nitrogenada em sete cultivares de feijao em solo de cerrado. Revista Brasileira de Ciencia do Solo, v.18, p.415-420, 1994.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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53.Imagem marcado/desmarcadoGALRAO; E. Z.; SUHET; A. R.; SOUSA; D. M. G. de. Efeito de micronutrientes no rendimento e composicao quimica do arroz (Oryza sativa L.) em solo de cerrado. Revista Brasileira de Ciencia do Solo, v.2, n.2, p.129-132, 1978.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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54.Imagem marcado/desmarcadoGALRAO, E. Z.; SUHET, A. R.; SOUZA, D. M. G. de. Efeito de micronutrientes no rendimento e na composicao quimica do arroz (Oryza sativa L.) em um solo de cerrado. [S.l.: s.n., s.d.]. 20p.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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55.Imagem marcado/desmarcadoRUSCHEL, A. P.; SUHET, A. R.; VIANNI, R.; ALMEIDA, D. L. de. Efeito de diferentes fontes de nitrogênio e da inoculação na produção de sementes, proteína e óleo em duas cultivares de soja. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 10, n. 11, p. 19-23, 1975. (Agronomia). Título em inglês: Effect of nitrogen sources added to the soil and effect of Rhizobium japonicum inoculation on yield, protein and oil content of two soybean varieties.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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56.Imagem marcado/desmarcadoVARGAS, M. A. T.; MENDES, I. C.; PERES, J. R. R.; SUHET, A. R. Resposta de cultivares de feijao a inoculacao com Rhizobium leguminosarum biovar phaseoli. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 23., 1991, Porto Alegre, RS. Produzir sem degradar: programa e resumos... Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Ciencia do Solo: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1991. p. 82.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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57.Imagem marcado/desmarcadoVARGAS, M. A. T.; MENDES, I. C.; SUHET, A. R.; PERES, J. R. R. Fixação Biológica do Nitrogênio em Centrosema em Solo de Cerrados. Planaltina: EMBRAPA-CPAC, 1993. 14p. (EMBRAPA-CPAC. Boletim de Pesquisa, 35).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Unidades Centrais.
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58.Imagem marcado/desmarcadoHUNGRIA, M.; VARGAS, M. A. T.; SUHET, A. R.; PERES, J. R. R. Fixação biológica do nitrogênio em soja. In: ARAUJO, R. S.; HUNGRIA, M. (Ed.). Microorganismos de importância agrícola. Brasília, DF: EMBRAPA-SPI, 1994. p. 9-90. (EMBRAPA-CNPAF. Documentos, 44).
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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59.Imagem marcado/desmarcadoVARGAS, M. A. T.; SUHET, A. R.; MENDES, I. de C.; PERES, J. R. R. Fixacao biologica de nitrogenio em solos de cerrados (1994). [Planaltina]: EMBRAPA-CPAC/[Brasilia]: EMBRAPA-SPI, 1994. 83p.
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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60.Imagem marcado/desmarcadoVARGAS, M. A. T.; SUHET, A. R.; MENDES, I. de C.; PERES, J. R. R. Fixacao biologica de nitrogenio em solos de cerrados. [Planaltina] : EMBRAPA-CPAC / [Brasilia] : EMBRAPA-SPI, 1994. 83p.
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