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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
22/07/1998 |
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Data da última atualização: |
22/07/1998 |
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Autoria: |
SILVA, A. P. da; LIMA, C. L. C. de; VIEITES, R. L. |
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Afiliação: |
FCA/UNESP, Botucatu; Campus A.C. Simoes, Maceio-AL. |
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Título: |
Caracterizacao quimica e fisica do jenipapo (Genipa americana L.) armazenado |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Scientia Agricola, v.55, n.1, p.29-34, Piracicaba, 1998 |
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ISSN: |
0103-9016 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As caracteristicas do jenipapo (Genipa americana L.) produzido na regiao de Botucatu-SP, bem como sua conservacao pos-colheita foram estudados quando armazenado sob temperatura ambiente e sob refrigeracao (10oC). Os frutos foram avaliados a cada 7 dias quanto a perda de peso, diametro, vitamina C, solidos soluveis totais, acidez total titulavel, pH e firmeza. Ao final do periodo de armazenamento (28 dias de conservacao), os resultados mostraram que a temperatura de 10oC foi adequada para a conservacao do jenipapo e, que as caracteristicas quimicas e fisicas dos frutos produzidos na regiao de Botucatu, sao comparativamente semelhantes aos produzidos em outras regioes produtoras, com excecao do teor de solidos soluveis totais que estao abaixo dos relatados. |
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Palavras-Chave: |
Analysis; Conservation; Genipa americana L; Jenipap; Post-harvest. |
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Thesagro: |
Análise; Conservação; Jenipapo; Pós-Colheita. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 114 | |
| 61. |  | CARMO, I. L. G. da S.; AROUCHE, D. S.; SILVA, A. P. da; SILVA, E. S. da; MEDEIROS, R. D. de; PORTO, D. S. Avaliação da qualidade de frutos da melancia em consórcio com mandioca produzida no Município de Boa vista, RR. In: SEMANA TECNOLÓGICA DO CAMPUS DE MURUPU. 3., 2014, Boa Vista. Resumos... Boa Vista, RR: Eagro/UFRR, 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 62. | | RANGEL, M. A. S.; CARVALHO, H. W. L. de; SANTOS, V. da S.; SILVA, T. P. da; SILVA, A. P. da. Avaliação de genótipos de mandioca para mesa em Ivinhema, MS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 14.; FEIRA BRASILEIRA DA MANDIOCA, 1., 2011, Maceió. Mandioca: fonte de alimento e energia: anais. Maceió: ABAM: SBM, 2011. 1 CD ROM. Melhoramento genético. Resumo n. 242.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 63. | | VITORINO, W. R. da S.; SILVA, A. P. da; SILVA NETA, C. R. da; BARROS, E. S. de; FIGUEIREDO, R. M. C.; SILVA, P. T. de S. e. Caracterização físico-química dos efluentes gerados pelos laboratórios da Embrapa Semiárido-Petrolina. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE METODOLOGIAS E GESTÃO DE LABORATÓRIOS, 18.; SIMPÓSIO SOBRE PROCEDIMENTOS ANALÍTICOS E A RASTREABILIDADE DOS RESULTADOS NA AGROPECUÁRIA, 5., 2013, Salvador. O mundo atrás da bancada. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2013. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 64. | | WANDELLI, E. V.; ABREU, L. S. de; TAVARES, E. D.; BIANCHINI, F.; SILVA, A. P. da; BELTRAO, S. L. L.; FERREIRA, M. do S. G. Contribuições da Embrapa para a erradicação da pobreza. In: COSTA, P. da; COSTA, J. R. da; WANDELLI, E. V.; BIANCHINI, F.; TAVARES, E. D. (Ed.). Erradicação da pobreza: contribuições da Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2018. Cap. 3. E-book. (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, 1).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Pesca e Aquicultura; Embrapa Semiárido. |
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| 65. | | WANDELLI, E. V.; ABREU, L. S. de; TAVARES, E. D.; BIANCHINI, F.; SILVA, A. P. da; BELTRAO, S. L. L.; FERREIRA, M. do S. G. Contributions of Embrapa to poverty eradication. In: COSTA, P. da; COSTA, J. R. da; WANDELLI, E. V.; BIANCHINI, F.; TAVARES, E. D. (Ed.). No poverty: contributions of Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2020. p. 27-37. (Sustainable Development Goals, 1).| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Pesca e Aquicultura; Embrapa Semiárido. |
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| 66. | | SILVA, A. P. da; BARBOSA, F. S.; JOACHIM-BRAVO, I. S.; NASCIMENTO, A. S. do; SANCHES, N. F.; REIS, C. de A. S. Capacidade reprodutiva de Cryptolaemus montrouzieri Mulsant (Coleoptera: Coccinellidae), alimentados com diferentes componentes de dietas. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 13., 2019. Foco e valor : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura,2019. 119 p. il.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 67. | | SILVA, A. P. da; BABUJIA, L.; MATSUMOTO, L. S.; SOUZA, R. C. de; DALL'AGNOL, R. F.; FRANCHINI, J. C.; HUNGRIA, M. Biomassa microbiana na identificação de alterações decorrentes do uso agrícola. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 29.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 13.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 11.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 8., 2010, Guarapari. Fontes de nutrientes e produção agrícola: modelando o futuro: anais. Viçosa: SBCS, 2010. 4 p. Trab. 607. 1 CD-ROM. FERTBIO 2010.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 71. | | CHAVES, R. O.; TOGNI, M.; COPAT, B.; FERANTI, J. P. S.; SILVA, A. P. da; FRANÇA, R. T.; FIGHERA, R. A.; MAZZANTI, A. Doenças neurológicas em gatos: 155 casos. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 38, n. 1, p. 107-112, janeiro 2018. Título em inglês: Neurological diseases in cats: 155 cases.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 72. | | MEDEIROS, R. D. de; SILVA, E. S. da; CARMO, I. L. G. da S.; MONTEIRO NETO, J. L. L.; SILVA, A. P. da; TRASSATO, L. B. Doses de nitrogênio e locais de semeadura do milho em sucessão ao meloeiro no segundo ano de cultivo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 35., 2015, Natal. O solo e suas múltiplas funções: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2015.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 73. | | VALE, H. S. do; SILVA, E. S. da; CARMO, I. L. G. da S.; MONTEIRO NETO, J. L. L.; SILVA, A. P. da; MEDEIROS, R. D. de. Doses de nitrogênio na produção de milho cultivado em sucessão ao meloeiro no Cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 35., 2015, Natal. O solo e suas múltiplas funções: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2015.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 75. | | CORREIA, J. de S.; RIBEIRO, R. A. M.; RIBEIRO, L. de S.; SILVA, A. P. da; ARAGÃO, C. A.; DANTAS, B. F. Curva de embebição de semente de catingueira (Caesalpinia pyramidalis TUL.). In: REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 27., 2004, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido; UNEB, 2004. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 76. | | SILVA, A. P. da; LUZ, S. R. de S.; RIBEIRO, R. A. M.; RIBEIRO, L. de S.; ARAGÃO, C. A.; DANTAS, B. F. Curva de embebição em sementes de aroeira (Myracrodruon urundeuva FR. All.). In: REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 27., 2004, Petrolina. Anais... Petrolina: SBB; Embrapa Semi-Árido; UNEB, 2004. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 77. | | LUZ, S. R. de S.; SILVA, A. P. da; RIBEIRO, R. A. M.; RIBEIRO, L. de S.; ARAGÃO, C. A.; DANTAS, B. F. Curva de embebição de sementes de umburana (Amburana cearensis (FR. Allem.) A. C. Smith). In: REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 27., 2004, Petrolina. Anais... Petrolina: SBB; Embrapa Semi-Árido; UNEB, 2004. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 78. | | CORREIA, J. de S.; RIBEIRO, R. A. M.; RIBEIRO, L. de S.; SILVA, A. P. da; ARAGÃO, C. A.; DANTAS, B. F. Curva de emergência de sementes de mororó [Bauhinia cheilantha (Bong) Stendd]. In: REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 27., 2004, Petrolina. Anais... Petrolina: SBB; Embrapa Semi-Árido; UNEB, 2004. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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