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Biblioteca(s): | Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 18/04/2001
Data da última atualização: | 17/02/2009
Autoria: | GROSS FUENTES, M.; BYÉ, P.; SILVA, A. L. da; DESPLOBINS, G.; PENOT, E.
Título: | Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el Mercosur ampliado - vino y frutas: uva de mesa y pasas.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Montevideo: PROCISUR: BID, 2000.
Páginas: | 159p.
Série: | (PROCISUR. Serie Documentos, 6).
Idioma: | Espanhol
Conteúdo: | Las cadenas vitivinícola, de la uva de mesa y de pasas en algunos países del Cono Sur; La cadena vitivinícola, de la uva de mesa y pasas en el mundo; Superficie mundial de viñedos; Producción mundial de uva, pasas y vino; Consumo mundial de uva de mesa, jugo de uva, pasas y vino; Comercio exterior de uva, pasas y vino; Algunos antecedentes sobre los canales de comercialización; Algunos antecedentes sobre la innovación tecnológica; La oficina internacional de la viña y el vino (OIV); Reglamento vitivinícola del MERCOSUR; Acuerdos comerciales; La cadena vitivinícola en los países del MERCOSUR; La cadena vitivinícola en Chile; La cadena vitivinícola en Argentina; La cadena vitivinícola en Uruguay; Algunas estadísticas de la cadena vitivinícola en Brasil; La cadena de la uva de mesa en los países del MERCOSUR; La cadena de la uva de mesa en Chile, Argentina, Brasil e Uruguay; A vitivinicultura brasileira: entre a produção tradicional e o desenvolvimento industrial; Evolução do setor face a abertura externa; Histórico introdutivo; Estado geral da viticultura brasileira; O setor de produção e seus níveis de organização e de regulação; Identificação da dinâmica tecnológica e principal demanda de pesquisa e desenvolvimento.
Palavras-Chave: | Agricultural policies; Agroindustria; America do Sul; Chain; Consumption; Demand; Exportacion; Grape; Importation; Inovacao tecnologica; Juice; Management; Production; Technology innovation; Uva de mesa; Videira; Wine; Yielding.
Thesagro: | Cadeia Produtiva; Comercialização; Consumo; Demanda; Exportação; Fruta; Importação; Indústria Agrícola; Mercado; MERCOSUL; Mudança Tecnológica; Passa; Política Agrícola; Produção; Produção Agrícola; Produtividade; Regulamentação; Suco; Uva; Vinho; Vitis Vinifera.
Thesaurus Nal: | fruits; grapes; raisins; trade.

Categoria do assunto:

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E Economia e Indústria Agrícola

Registro original: | Embrapa Meio Ambiente (CNPMA)

Exemplares:

CNPMA - (5005-1) - ADD - LV - -- - 338.1 - G878t - 2004.00068 - DIS
CPATSA - (12217-1) - ADD - LV - PP - 338.1748 - G878t - 2001.00077 - DIS