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Registros recuperados : 304 | |
63. | | ACCIOLY, L. J. de O.; SILVA, A. B. da; CAVALCANTI JUNIOR, E. de A. Características ambientais de sub-bacias do Rio Ipojuca, PE. In: SEMINÁRIO DA REDE AGROHIDRO, 3.; WORKSHOP DO PROJETO OS IMPACTOS DA AGRICULTURA E DAS MUDANÇAS CLIMÁTICAS NOS RECURSOS HÍDRICOS, 1., 2015, Corumbá. Água na agricultura: desafios frente às mudanças climáticas e de uso da terra: resumos. Brasília, DF: Embrapa, 2015. p. 22. Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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66. | | SILVA, A. B. da; CAVALCANTI, A. C.; ACCIOLY, L. J. de O.; SOUSA, A. R. de. Características dos principais solos do município de Ouro Branco, AL. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 33., 2011, Uberlândia. Solos nos biomas brasileiros: sustentabilidade e mudanças climáticas: anais. [Uberlândia]: SBCS: UFU, ICIAG, 2011. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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68. | | SILVA, A. B. da; BRITES, R. S.; SOUSA, A. R. de. Caracterização do meio físico da microbacia Quatro bocas, em Angelim, PE, e sua quantificação por sistema de informação geográfica. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 1, p. 109-117, jan. 1999. Título em inglês: Characterization of the physical environment in the quatro bocas watershed in Angelim, PE, and its quantification by a geographic information system. Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais. |
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71. | | SILVA, A. B. da; MARCHI, G.; SILVA, O. D. D. da; GUILHERME, L. R. G. Etrace express: programa para análise de risco de elementos-traço em fertilizantes inorgânicos. In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 4., 2009, Planaltina, DF. Resumos apresentados... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. p. 31-32 (Embrapa Cerrados. Documentos, 243). Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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72. | | MARCHI, G.; GUILHERME, L. R. G.; SILVA, A. B. DA; SILVA, O. D. D. da. Etrace Express: software for risk analysis of trace elements in inorganic fertilizers post application. In: WORLD CONGRESS OF SOIL SCIENCE, 19., 2010, Brisbane. Soil solutions for a changing world. Brisbane: International Union of Soil Science: ASSSI, 2010. 1 CD-ROM. GIKES, R. J.; PRAKONGKEP, N. (Ed.). Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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79. | | SOUSA, A. R. de; BATISTA, R. B.; SILVA, A. B. da; OLIVEIRA, M. de; RESENDE, M. Plagioclasios calco-sódicos de solos do Nordeste: determinação por difração de raios x e implicações na sodificação. IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNÇIA DO SOLO, 25., 1995, Viçosa, MG. Resumos expandidos. Viçosa: UFV, 1995. v.1, p. 271-273. Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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80. | | SOUSA, A. R. de; BATISTA, R. B.; SILVA, A. B. da; OLIVEIRA, M. de; RESENDE, M. Phagioclasios calco-sodicos de solos do Nordeste: determinacao por difracao de raios x e implicacoes na sodificacao. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 25., 1995, Vicosa, MG. O solo nos grandes dominios morfoclimaticos do Brasil e o desenvolvimento sustentado: resumos expandidos. Vicosa: SBCS-UFV, 1995. v.1 p. 271-273. Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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Registros recuperados : 304 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
05/08/2021 |
Data da última atualização: |
05/08/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 2 |
Autoria: |
FERREIRA, I. C.; SILVA, V. P. da; VILVERT, J. C.; SOUZA, F. de F.; FREITAS, S. T. de; LIMA, M. dos S. |
Afiliação: |
IANCA CARNEIRO FERREIRA; VAGNER PEREIRA DA SILVA; JOÃO CLAUDIO VILVERT; FLAVIO DE FRANCA SOUZA, CPATSA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; MARCOS DOS SANTOS LIMA. |
Título: |
Brazilian varieties of acerola (Malpighia emarginata DC.) produced under tropical semi- arid conditions: Bioactive phenolic compounds, sugars, organic acids, and antioxidant capacity. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Biochemistry, v. 45, n. 8, aug. 2021. |
DOI: |
10.1111/jfbc.13829 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Acerola fruit has gained prominence for its high nutraceutical value, associated with high levels of ascorbic acid and phenolic compounds. The objectives of this study were to analyze the chemistry composition and antioxidant capacity in seven Brazilian varieties of acerola. All acerola genotypes were harvested at the red ripe maturity stage, and the fruit were subjected to metabolite analyses by High-Performance Liquid Chromatography. The varieties presented high levels of ascorbic acid and malic acid. The main sugars observed in acerola were glucose and fructose. Cyanidin-3-rhamnoside was the main phenolic compound in the fruit (149?682 mg/kg FW), which had higher concentration in the varieties BRS 235-Apodi, BRS 236-Cereja, and BRS 237-Roxinha. Other phenolic compounds also observed in the fruit were quercetin-3-glucoside, isorhamnetin, catechin, procyanidin A2, naringenin, hesperidin, chlorogenic acid, and trans-resveratrol. In conclusion, the observed wide range of acerola nutraceutical properties was related to the high genetic variability among genotypes |
Palavras-Chave: |
Vale do Sao Francisco; Variabilidade genética. |
Thesagro: |
Acerola; Ácido Orgânico; Antioxidante; Composto Fenólico. |
Thesaurus NAL: |
Bioactive compounds; Malpighia emarginata; Organic acids and salts; Polyphenols. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/224858/1/Brazilian-varieties-of-acerola-2021.pdf
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Marc: |
LEADER 02103naa a2200313 a 4500 001 2133267 005 2021-08-05 008 2021 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.1111/jfbc.13829$2DOI 100 1 $aFERREIRA, I. C. 245 $aBrazilian varieties of acerola (Malpighia emarginata DC.) produced under tropical semi- arid conditions$bBioactive phenolic compounds, sugars, organic acids, and antioxidant capacity.$h[electronic resource] 260 $c2021 520 $aAcerola fruit has gained prominence for its high nutraceutical value, associated with high levels of ascorbic acid and phenolic compounds. The objectives of this study were to analyze the chemistry composition and antioxidant capacity in seven Brazilian varieties of acerola. All acerola genotypes were harvested at the red ripe maturity stage, and the fruit were subjected to metabolite analyses by High-Performance Liquid Chromatography. The varieties presented high levels of ascorbic acid and malic acid. The main sugars observed in acerola were glucose and fructose. Cyanidin-3-rhamnoside was the main phenolic compound in the fruit (149?682 mg/kg FW), which had higher concentration in the varieties BRS 235-Apodi, BRS 236-Cereja, and BRS 237-Roxinha. Other phenolic compounds also observed in the fruit were quercetin-3-glucoside, isorhamnetin, catechin, procyanidin A2, naringenin, hesperidin, chlorogenic acid, and trans-resveratrol. In conclusion, the observed wide range of acerola nutraceutical properties was related to the high genetic variability among genotypes 650 $aBioactive compounds 650 $aMalpighia emarginata 650 $aOrganic acids and salts 650 $aPolyphenols 650 $aAcerola 650 $aÁcido Orgânico 650 $aAntioxidante 650 $aComposto Fenólico 653 $aVale do Sao Francisco 653 $aVariabilidade genética 700 1 $aSILVA, V. P. da 700 1 $aVILVERT, J. C. 700 1 $aSOUZA, F. de F. 700 1 $aFREITAS, S. T. de 700 1 $aLIMA, M. dos S. 773 $tJournal of Food Biochemistry$gv. 45, n. 8, aug. 2021.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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