Data/hora: 18/06/2024 13:43:08

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 07/05/1999
Data da última atualização: | 07/05/1999
Autoria: | GOLDONI, J. S.; SILVA, A. A. da; BONASSI, I. A.; LIMA, L. A. de; SILVA, N. da.
Título: | Estudo da producao de chucrute com repolho Matsukase (Brassica oleracea L. var. capitata L.) em diferentes estadios de maturacao: minerais.
Ano de publicação: | 1983
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasilia, v.1, n.1, p.36-40, maio 1983.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cultivar Matsukase; Maturation.
Thesagro: | Brassica Oleracea Capitata; Chucrute; Maturação; Mineral; Produção; Repolho.
Thesaurus Nal: | cabbage; minerals; sauerkraut.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (15181-1) - ADD - AP - -- -  -  - 635.05 - DIS