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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
08/12/2005 |
Data da última atualização: |
08/12/2005 |
Autoria: |
ALVAREZ, M. D.; OLIVEIRA, L. C.; PEREIRA, B. C. F.; FURTADO, A. A. L.; DELLA MODESTA, R. C.; PONTES, S. M.; SILVA, A. A. L. S. de. |
Título: |
Determinação do binômio tempo/ temperatura mais adequado para a esterilização de camarão em conserva. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre, RS. Integração pesquisa indústria: anais... Porto Alegre: SBCTA, 2002. . |
Páginas: |
p. 349-352. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM.
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Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Conservação de Alimentos; Esterelização. |
Thesagro: |
Camarão. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com cpac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
Data corrente: |
05/05/2010 |
Data da última atualização: |
05/05/2010 |
Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
Autoria: |
ALONSO, A. M.; SOUSA-SILVA, J. C. |
Afiliação: |
ARACI MOLNAR ALONSO, CPAC; JOSE CARLOS SOUSA-SILVA, CPAC. |
Título: |
Cadeia produtiva de flores. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Jornal de Brasília, Brasília, 25 nov. 2009. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Cerrado; Floricultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00367naa a2200145 a 4500 001 1748881 005 2010-05-05 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aALONSO, A. M. 245 $aCadeia produtiva de flores. 260 $c2009 650 $aCerrado 650 $aFloricultura 700 1 $aSOUSA-SILVA, J. C. 773 $tJornal de Brasília, Brasília, 25 nov. 2009.
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Status |
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