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Biblioteca(s): | Embrapa Amapá; Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 06/03/2002
Data da última atualização: | 04/06/2012
Autoria: | BENATO, E. A.; CIA, P.; SIGRIST, J. M. M.; SOUZA, N. L. de.
Afiliação: | Instituto de Tecnnologia de Alimentos-ITAL, Campinas, SP.
Título: | Efeito do tratamento hidrotérmico no controle de podridões pós-colheita em maracujá amarelo.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | Summa Phytopathologica, Jaboticabal, v.27, n.4, p.399-403, october/december, 2001.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Visando encontrar uma alternativa de controle para as podridões pós-colheita, principalmente antracnose que incidem sobre o maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.), realizou-se este trabalho, que avaliou o efeito do tratamento hidrotérmico a 42,5;  45,o;  50,0  e  52,c graus centígrados por oito minutos.
Palavras-Chave: | doencas pos colheita; Doenças pós-colheita; flavicarpa DEG; fungos; Maracujá amarelo; Passiflora edulis f.
Thesagro: | Passiflora Edulis; Tratamento Térmico.
Thesaurus Nal: | fungi; heat treatment; postharvest diseases.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Amapá (CPAF-AP)

Exemplares:

CPAF-AP - (6560-1) - ADD - AP - -- -  -  -  - DIS
CNPMF - (5635-1) - ADD - AP - -- - 632.05 -  - 2000 - DIS